やっちゃば日記　--2014.4.21--

皆様、お仕事お疲れ様です

＜ドラゴン宇宙船＞ＩＳＳとドッキング　若田船長が捕捉

毎日新聞 4月21日(月)12時54分配信

国際宇宙ステーション（ＩＳＳ）は２０日夜（米東部時間２０日午前）、米宇宙ベンチャー、スペースＸ社のドラゴン無人補給船とドッキングした。ＩＳＳで若田光一船長が、ロボットアームを操作してドラゴンを捕捉した。若田さんはツイッターで「ドラゴン宇宙船はＩＳＳに到着しました。オペレーションを成功させたチーム全体におめでとう」と英語でつぶやいた。

ドラゴンは１９日、米フロリダ州のケープカナベラル空軍基地から打ち上げられた。ＩＳＳにドッキングしたのは昨年３月に続き４回目となる。積載した物資の総重量は２．４トンで、中にはＩＳＳ内で野菜を栽培するための実験装置や、ライブ中継画像用の船外高画質カメラ等も含まれている。

いよいよ宇宙で野菜が栽培されるんですね～～！！

一体、どんな野菜を栽培するのか？？　種からなのか？苗からなのか？？

できた野菜を食べるのか？？？　いろいろと気になりますね～＾＾

小松菜

アブラナ科アブラナ属

小松菜（コマツナ）はチンゲンサイなどと同じアブラナ科アブラナ属の植物で、収穫せずにそのままにしておくととうが立ち、アブラナと同じ黄色い花を咲かせます。

名前は東京の小松川（現在の江戸川区）に由来しているそうです。江戸時代、将軍に気に入られ、献上する際、土地の名前を冠したとか。小松菜の原産地は南ヨーロッパ地中海沿岸で、やはり中国を経由して日本に伝わったそうです。

今日は競売直前に競売場に行けなかったので、ほうれん草の写真はありません。

５時半頃にはまだゼロでした。後から聞いたところによると、直前に少しだけ入荷あったそうです。

数が少なかったので、それほどキレイではなくても１５０円くらいついたとのことでした。

今日も大きすぎる筍がたくさん入荷しています（笑）

茹でるのが大変そうですね～＾＾；；

以上競売コーナー

千葉県（大多喜）産

タケノコ

タケノコ（竹の子、筍、英名:bamboo shoot）は、イネ科タケ亜科タケの若芽を指し、日本や中国などで食材として利用されている。春の季語。

その名前「筍」は一旬（１０日間ほど）であの「竹」までに生長してしまうからだそうです。だから、食べられる期間もほんの一瞬、土から出るかで無いかというときだけなので、目が離せません。

千葉県産

野蕗、青はぐら瓜、そら豆、キヌサヤ

千葉県産の春物野菜が揃ってキレイですね～＾＾

そら豆はまだまだこれからです。

とっても柔らかそう！！

群馬県産

フキ

フキは少なめです。

フキはキク科フキ属の多年草。日本原産で近縁種の少ない独特の野菜の一つです。地上には花芽と葉が出ていますが、茎の部分は地中に伸びています。フキとは、その地下茎からでてきた葉の柄の部分にあたります。また、春一番にフキの地下茎から出てくる花のツボミがフキノトウです。

平安時代から野菜として栽培されていると言われますが、現在各地で栽培されている物の多くは愛知早生という品種の物です。自生している野生種も全国の山野や河川の土手などいたるところで見られます。

●フキは食物繊維が豊富

フキは栄養成分で見るとこれと言って多く含まれているものはありませんが、食物繊維やミネラルが含まれています。

●生活習慣病の予防に効果

ふきの茎や葉には高血圧や大腸がんなどの生活習慣病の予防に効果があると言われています。

●フキは古くから薬としても活躍

中国や日本でも、古くからフキは民間療法で痰を切り咳を止める薬用として認められています。

埼玉県産

ブロッコリー

ブロッコリー（英語：Broccoli、学名：Brassica oleracea var. italica）は、アブラナ科の緑黄色野菜。花を食用とするキャベツの一種がイタリアで品種改良され現在の姿になったとされる^[1]。和名はミドリハナヤサイ（緑花椰菜）、メハナヤサイ（芽花椰菜）。カリフラワーはブロッコリーの変種である^[2]。単位は「株」である。

ブロッコリーはケールが祖先にあたるアブラナ科アブラナ属の植物で花芽を食べる野菜です。地中海沿岸が原産とされ、ローマ時代から日常的に食べられていたという記録が残っています。そうやってブロッコリーはイタリアで育ちましたが、アメリカに伝わったのは１９世紀になってからだそうです。日本へは明治時代になってカリフラワーと共に入ってきました。

●疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果

　ビタミンCが非常に豊富で､ｇあたりでみてもレモンより多く､食べる量からすると非常に有効です。疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果があります。

●ブロッコリーには葉酸がたくさん含まれています。

　葉酸が不足すると舌炎や精神神経異常が起こるそうです。

●ビタミンK、Eも豊富です。

やっと埼玉県産のブロッコリーが出てきました＾＾

ずっと品不足だったので、良かったですね～！！

熊本県産

クインシーメロン

クインシーメロンは昭和６３年にヨーロッパ系赤肉メロン「ボレロ」とアールス夏系７号」を交配して生まれたものに「スーパタチブﾞ」を交雑して優秀な赤肉を育成し、さらに「新宝玉の固定系×ふかみどりの固定系」との交配後を経て育成された品種とされています。色々な組み合わせを試行錯誤されて生み出されたという感じがしますね。

名前の由来は，赤肉ということで女王を表す「 Queen(クイーン ) 」と，カロテンが豊富なことから健康を表す「 Healthy(ヘルシー ) 」とを組み合わせて作られた造語だそうです。

茨城県産

オトメメロン

●茨城県オリジナル品種の青肉のネット系メロン

オトメメロンは１９９５年にタキイ種苗によって開発された品種で、大島種苗店の協力によって茨城県旭村（現鉾田市）において試験栽培が進められ、２０００年に初出荷されました。現在大島種苗店が種苗の販売代理店となっています。

名前は大島種苗店とタキイ種苗のオリジナルメロンであることから、頭文字をとって　オトメメロン（OSHIMA　TAKII　ORIGINAL　MELON　＝　OTOME）と命名されたそうです。

●ウリ科キュウリ属　（英)　Melon　仏)　Melon

メロンは植物学的にはスイカと同じ瓜科、しかもキュウリ属の野菜になります。とは言っても、流通分野や食生活における分類、栄養学上などでは、もちろん代表的な果物としてとらえられています。

メロンが増えてきました＾＾

まだまだ高くて、量販するという価格帯ではありませんが

売り場が華やかになって良かったです♪♪♪

鹿児島県産

黄金柑

関西の仲卸さんに無理をいって送ってもらいました～＾＾

鶴田果樹園さんの黄金柑は今シーズン最終入荷です。

とーーっても美味しいんですよ～～＾＾

上品な香りがこれまたたまりません♪♪

黄金柑（オウゴンカン）とは、「黄蜜柑（きみかん）」や「ゴールデンオレンジ」とも呼ばれているもので、明治時代に鹿児島県日置郡東市来町近辺で「黄蜜柑」と言う名称で栽培されるようになったのが始まりと言われていますが、もともとのルーツは不明とされ、原種というより自然交配によって生まれた雑柑類と考えられています。

黄金柑（オウゴンカン）は黄ミカンと呼ばれたりしているように、外皮の色が明るい黄色で、日向夏と似ています。大きさは直径５ｃｍほどで７０ｇ～９０ｇほどと小ぶりでカボスのような形をしています。皮は大きさの割りに厚みがありますが、手で剥くことができ、皮をむき始めると日向夏にも似た清清しい香りが立ち上がってきます。

現在、取組中の謎の柑橘らしいです＾＾

感想を聞かせてほしいとのことでした♪♪

味は濃厚、そしてジューシーです。

サイズはみかんの２Ｓくらい？？

Ｗマーコットに似た味です。

名前や価格はまだ未定ですが、いつか流通される日がくることを期待したいですね～～～＾＾ｖ

Ｆａｃｅｂｏｏｋよりご紹介＾＾

藤原剛

毎度おおきに！
おはようございます。
山梨からキングデラが届きました！
柑橘が中心の販売から
葡萄、さくらんぼ、枇杷、無花果、...
マンゴー、ニュージーランドキウイ、
売り場の景色も変わりますよ！
本日もぼちぼち頑張っていきましょう。

キングデラの化粧箱、パックが出ているんですね～～～～＾＾

千葉でお目見えするのは何日後かな？？？♪♪

坂口将之

大阪生まれ山梨育ち
【キングデラ JA全農やまなし】
初入荷しました。今のところ小房傾向です。
ハウスは約５割減の状況ですが、大阪の市場は単純に５割減にならないところが全国第二の市場の強みです。
産地に対する発言力が強い荷受会社２社に、大いに感謝しております。

そうですよね。

山梨のハウスは雪で大変な被害を受けたのは記憶に新しいです。

５割減なのに・・　入荷が５割減ではないのはすごいですねー！！！

千葉では・・・・・　今年はあまり入荷がないかもですねぇ。。。。。

株式会社　政義青果

今朝の築地市場・政義青果、糸魚川の天然山菜はワラビとカタクリでした(^^)/

ワラビとカタクリ！！

カタクリはお浸しにすると美味しいそうでうよ～～＾＾

藤岡輝好

北海道産葉にんにくー場所: 横浜市中央卸売市場本場

北海道でも葉にんにくがあるんですね＾＾

千葉のモノとはちょっと形態が違いますが

柔らかそうで美味しそうです♪♪

杉 文泰

メロンもQRでここまでの情報がわかります。

私もＱＲコードがついていると、ついつい読み取ってしまいます（笑）

フルーツはまちゃん

TV番組
『鉄腕ダッシュ』で
紹介された

ブランド野菜
『夜須のフルーツトマト』...
果肉がめちゃくちゃあまいっす！

今日は大量入荷！
大特価！

お店でお待ちしておりまーす
＼(^o^)／

この頃、とっても気になるのが・・　この「フルーツはまちゃん」というお店です。

とにかく良いモノが安いんです。それも激安！！

さすが大阪は違いますねぇ。。。。。

佐藤農園

今年もたにかわ牧場のから極上堆肥きたよ！
さぁ、肉体労働開始( ´ ▽ ` )ﾉ

堆肥が届いて嬉しそう～な様子が素晴らしいなって思ってしまいました＾＾

青森のりんご農家さんです♪♪

ハッピーモア市場

おはようございます！
本日もハッピーモア市場、
おすすめを取り揃えて
皆様をお出迎え(ｏﾟ∀ﾟｏ)
...
見た目も味も抜群のコーン！
大きくて立派なブロッコリー！
沖縄の名産島バナナ！
などなど、
美味しいお野菜が目白押し( ›◡ु‹ )♪
ぜひハッピーモアに来て
ウキウキしちゃってください

沖縄（宜野湾）にある産直市場のようです＾＾

島バナナが美味しそうです～～～！！

そして、ビックリなのが。。

とうもろこしが・・・・・　すでに安い！！！！！！（苦笑）

こっちでは・・・　市場でも倍以上しています（笑）

小松靖雄

千葉銀一さんです！！！

おはようございます
本日の築地市場より

担当外の果物なのですが
甘いレモン！...
と言うのに釣られてしまいました。
静岡県西浦レモネードです。
甘いだけじゃなく酸味もある面白い味？
如何でしょうか？

その他、あゆたで、鹿島みょうがたけ、山形県かたくり花、大阪水茄子、御殿場本わさび、長野花わさび、千葉のぶき、北海道天然行者などなど
人気の熊本県大長茄子
毎度です

へ～～～！！レモネード？？

聞いただけで美味しそうです♪♪♪

今日もさすがの品揃えですね！！！！

見学に行こう～っと（笑）

（オマケ）

今月は本当に忙しくて、なんだか毎週バタバタと過ごしています。

ブログはやっと追いつきましたが、また遅れるのも時間の問題でしょう（苦笑）

今はＦＢがあるので情報収集が本当に楽で助かります。

これだけの情報を集めるのは大変ですからね～～～

ありがたいです。

ＦＢは個人的に使うには、イロイロと問題もありなのかもですが・・・

（勝手にイロイロと繋がってしまいますからねぇ。。。＾＾；；）