皆様、お仕事お疲れ様です![]()
野菜 全面高続く 曇雨天で品薄
日本農業新聞 9月4日(木)11時48分配信
野菜の相場高が続いている。8月中旬以降の曇雨天でキュウリ、ナス、レタスなどが品薄高となった後、代替需要が出た他品目も上伸。学校給食の再開など業務需要の増加、気温低下による秋物商材の引き合いの強まりもあり、9月中旬までは堅調相場が続く見通し。東京都内の卸売会社は「今後、入荷シェアが高まる関東近在産の出来が、秋の相場に大きく影響する」と生育状況を注視する。
8月は例年、露地物を中心に潤沢に入荷する。各卸売会社は今年も、荷余りが出ないようスーパーに積極的に売り込みをかけたが、月遅れ盆前後から曇雨天の影響で荷が不足。相場を上げる品目が広がり、日農平均価格（各地区大手7卸のデータを集計）は、下旬に平年（過去5年平均）比24％高となった。
8月中旬にキュウリ、ナスが上げたのは、主産地の関東、東北産の入荷減が主因。その後の高値の長期化について、卸売会社は「災害のあった中四国や九州産を扱う西日本市場への転送需要が旺盛だったことが大きい」と説明する。
レタスは8月下旬から高騰。東京都中央卸売市場大田市場では3日、長野産1ケース（16玉・L級・高値）が4860円と、8月中旬より6割高い。主産地のJA長野八ケ岳は「雨による傷みで欠品が続いている。例年なら6万～8万ケースの日量が、2万ケースを割り込む状況」と説明。日量の回復は今月半ばごろと見通す。日々一定量が必要なカット野菜メーカーなどの業務筋からの注文が、相場高を長期化させている。
代替需要が出ている品目も多い。カットで売りやすい価格設定が可能なハクサイ、比較的値頃感があるキャベツが相場を上げている。ホウレンソウの代替でチンゲンサイや小松菜の引き合いも強い。
例年よりも早めに気温が下がり、秋物商材の売り場を広げるスーパーも多い中、引き合いが強まるのが生シイタケ。大田市場では3日に1袋（100グラム・中値）194円で前週から32円高だった。
野菜全般の見通しについて、卸売会社は「すぐに相場が下がるほどの入荷量は出てきていない」とし、当面の高値基調を占う。農水省は、9月後半にはおおむね平年並みに戻るとする一方、ホウレンソウ、レタスは今後の天候次第で平年を上回ると予測。キュウリは2月の豪雪で作付けが減っていることから、後半も品薄高を見込む。
8月は例年、露地物を中心に潤沢に入荷する。各卸売会社は今年も、荷余りが出ないようスーパーに積極的に売り込みをかけたが、月遅れ盆前後から曇雨天の影響で荷が不足。相場を上げる品目が広がり、日農平均価格（各地区大手7卸のデータを集計）は、下旬に平年（過去5年平均）比24％高となった。
8月中旬にキュウリ、ナスが上げたのは、主産地の関東、東北産の入荷減が主因。その後の高値の長期化について、卸売会社は「災害のあった中四国や九州産を扱う西日本市場への転送需要が旺盛だったことが大きい」と説明する。
レタスは8月下旬から高騰。東京都中央卸売市場大田市場では3日、長野産1ケース（16玉・L級・高値）が4860円と、8月中旬より6割高い。主産地のJA長野八ケ岳は「雨による傷みで欠品が続いている。例年なら6万～8万ケースの日量が、2万ケースを割り込む状況」と説明。日量の回復は今月半ばごろと見通す。日々一定量が必要なカット野菜メーカーなどの業務筋からの注文が、相場高を長期化させている。
代替需要が出ている品目も多い。カットで売りやすい価格設定が可能なハクサイ、比較的値頃感があるキャベツが相場を上げている。ホウレンソウの代替でチンゲンサイや小松菜の引き合いも強い。
例年よりも早めに気温が下がり、秋物商材の売り場を広げるスーパーも多い中、引き合いが強まるのが生シイタケ。大田市場では3日に1袋（100グラム・中値）194円で前週から32円高だった。
野菜全般の見通しについて、卸売会社は「すぐに相場が下がるほどの入荷量は出てきていない」とし、当面の高値基調を占う。農水省は、9月後半にはおおむね平年並みに戻るとする一方、ホウレンソウ、レタスは今後の天候次第で平年を上回ると予測。キュウリは2月の豪雪で作付けが減っていることから、後半も品薄高を見込む。
野菜高いですねぇ。。。。。(´Д｀;)
おかげで（？）売上だけはすごいことになっています・・・・・
が、利益を考えるとゾッとします（苦笑）
いつまで続くんでしょうねぇ～～＾＾；
現場の「噂」では、１０月には大悩みに突入するだろうとのことですが
一体全体どうなってしまうのか、想像できません。
とにかくこの異常事態を早く脱してほしいです。
今日はあまりウロウロできませんでした。
Facebookからの紹介のみです＾＾；；
私の記事からです♫
おはようございます
良いお天気になりそうですね～っ🙆🙆🙆
今日も美しすぎるサンつがる入荷しています🍎
さすがというか、なんというか。。。ビックリするほどキレイです✴✴✴
価格も少しずつですが、売りやすくなってきています👍そろそろ本格的に販売スタートですね✌...
近在の生落花生(おおまさり)は袋入りがありました☺個人的に欲しいです(笑)
目についたのはカボスとスダチ😄大人買いしたい衝動にかられています😁調味料代わりに少しプラスすると、最高です👍
青森県産のカボチャ「ロマン」が美味しそうで気になります😆😆😆
リンゴは私、生落花生とカボチャは蓮見、カボス&スダチは重田が担当ですm(__)m
よろしくお願いいたします❤
— 場所: 千葉市中央卸売市場良いお天気になりそうですね～っ🙆🙆🙆
今日も美しすぎるサンつがる入荷しています🍎
さすがというか、なんというか。。。ビックリするほどキレイです✴✴✴
価格も少しずつですが、売りやすくなってきています👍そろそろ本格的に販売スタートですね✌...
近在の生落花生(おおまさり)は袋入りがありました☺個人的に欲しいです(笑)
目についたのはカボスとスダチ😄大人買いしたい衝動にかられています😁調味料代わりに少しプラスすると、最高です👍
青森県産のカボチャ「ロマン」が美味しそうで気になります😆😆😆
リンゴは私、生落花生とカボチャは蓮見、カボス&スダチは重田が担当ですm(__)m
よろしくお願いいたします❤
時間がある時にはFacebookやLINEにお勧め品や気になったものを紹介しています＾＾
お気軽にお友達登録してくださいね m(_ _)m
株式会社 政義青果
今朝の築地市場・政義青果、石川よりくわ堀りの加賀れんこんが入荷しました♪もっちもちの大人気加賀野菜です(^^)/
気になるレンコンですよね～～～～～！！！
今朝の築地市場・政義青果、福島より多摩ゆたかが入荷しました♪東京都調布市で育成された品種で、巨峰の孫の血筋、とっても甘いです！あまり栽培されてないので、めったにお目にかかれない美味しいぶどうですよー(^^)/
多摩ゆたか、シーズン始めの頃は千葉市場でもよく目にしたのですが、この頃見かけません。謎
藤原 剛
毎度おおきに！
おはようございます。
チリから
チェリモヤが届いています。
チリの果実は
年々綺麗になり
荷造りも良くなりました！
おはようございます。
チリから
チェリモヤが届いています。
チリの果実は
年々綺麗になり
荷造りも良くなりました！
チェリモヤを紹介している人が多いのですが・・・・
千葉ではあまり見かけません（笑） 頼めば来ると思いますが、店売りは難しいですｗ
木戸浦太一
おはようございます。
長野県産
松茸
入ってます。— 場所: 柿市商店
長野県産
松茸
入ってます。— 場所: 柿市商店
長野県産の松茸って高級そうですよね～～～
高級感溢れています！！
岩崎 光紀
おはようございます。
晴れの涼しい清水区です。
今朝の市場、清水区両河内の栗、浜松の金時葉生姜など入荷しておりますが、依然として野菜入荷少なし(>_<)
晴れの涼しい清水区です。
今朝の市場、清水区両河内の栗、浜松の金時葉生姜など入荷しておりますが、依然として野菜入荷少なし(>_<)
美味しそうな葉生姜ですね＾＾
金時葉生姜って初めて聞きました。
藤岡 輝好
横浜市内産 バターナッツ— 場所: 横浜市中央卸売市場 本場
ワイルドスタイルなバターナッツですね！！
売りやすいのかも？？？
伊藤 浩之
鳥取発新甘泉です。
品種がしんかんせんと言う新品種！
鳥取県のオリジナルブランドとして出ているそうです。
早生品種のなしでは最も糖度が高い。
これはうまそう。
でも試食は出来ないか？...
食べてみて〜
比較的暖かい朝を迎えた石巻です。
スタートします。
ちょっと飲み過ぎ感が（≧∇≦）
今日も楽しく一日を(^_^)
品種がしんかんせんと言う新品種！
鳥取県のオリジナルブランドとして出ているそうです。
早生品種のなしでは最も糖度が高い。
これはうまそう。
でも試食は出来ないか？...
食べてみて〜
比較的暖かい朝を迎えた石巻です。
スタートします。
ちょっと飲み過ぎ感が（≧∇≦）
今日も楽しく一日を(^_^)
食べたことないです。。。。
気になる品種です！！！！
フルーツトマト ファーム輝
今日は昨日に引き続き、フルーツトマトの定植日です。
雨が降ったり止んだりの天気で、ハウス内は蒸し暑くなってます。
ところで、今期はトマトの生育状況を動画で撮影する試みをしてます。
昨日から今日にかけて定点カメラから撮った動画の一部を見たのですが、トマトは生き物だなあと実感。
面白い画像が撮れてます。
この後、トマトの収穫までの状況を撮る予定なので、まとめてまたUPさせて頂きます。
楽しみ＼(^o^)／
雨が降ったり止んだりの天気で、ハウス内は蒸し暑くなってます。
ところで、今期はトマトの生育状況を動画で撮影する試みをしてます。
昨日から今日にかけて定点カメラから撮った動画の一部を見たのですが、トマトは生き物だなあと実感。
面白い画像が撮れてます。
この後、トマトの収穫までの状況を撮る予定なので、まとめてまたUPさせて頂きます。
楽しみ＼(^o^)／
定点カメラ！？ぜひ見てみたいですね＾＾
楽しみにしてます～～～♫
最後は宣伝です。
そろそろネタ切れのようですが(笑)
☆本日のお勧めです☆
秋の味覚！リンゴジェラート＋巨峰トッピング♬♬
大好評、リンゴジェラートに山梨県産の巨峰をトッピングしちゃいました＾＾ｖ
リンゴといえば、体にいい果物の代表です＾＾...
今日は各国のリンゴに関することわざをご紹介♡
有名な
「一日一個のリンゴは医者を遠ざける」
これはイギリスのことわざです＾＾
スペイン
「毎日一個のリンゴは医療費を節約できる」
フィンランド
「リンゴの実はリンゴの木から遠くへは落ちない」
※カエルの子はカエルというような意味です。
ロシア
「こういうリンゴの木でこういうリンゴ」
※この親にしてこの子ありというような意味です。
トルコ
「赤きりんごに投石する者後を絶たず」
※出る杭は打たれるというような意味です。
アメリカ
「リンゴを磨く」
※ゴマをするというような意味です。昔、先生に気にってもらうためにピカピカに磨いたリンゴをあげたことより。
面白いですね～～～～＾＾
どのことわざが気に入りましたか？？？
食欲の秋＆学びの秋ですね♬
フルーツナガツカのみでの販売となります
よろしくお願いいたします(__)
秋の味覚！リンゴジェラート＋巨峰トッピング♬♬
大好評、リンゴジェラートに山梨県産の巨峰をトッピングしちゃいました＾＾ｖ
リンゴといえば、体にいい果物の代表です＾＾...
今日は各国のリンゴに関することわざをご紹介♡
有名な
「一日一個のリンゴは医者を遠ざける」
これはイギリスのことわざです＾＾
スペイン
「毎日一個のリンゴは医療費を節約できる」
フィンランド
「リンゴの実はリンゴの木から遠くへは落ちない」
※カエルの子はカエルというような意味です。
ロシア
「こういうリンゴの木でこういうリンゴ」
※この親にしてこの子ありというような意味です。
トルコ
「赤きりんごに投石する者後を絶たず」
※出る杭は打たれるというような意味です。
アメリカ
「リンゴを磨く」
※ゴマをするというような意味です。昔、先生に気にってもらうためにピカピカに磨いたリンゴをあげたことより。
面白いですね～～～～＾＾
どのことわざが気に入りましたか？？？
食欲の秋＆学びの秋ですね♬
フルーツナガツカのみでの販売となります
よろしくお願いいたします(__)
そして、長谷川さんが紹介してくださった記事も＾＾ｖ
長谷川 雅己
ちば巡り@Labestone
りんごの便りに釣られて、デザートは『りんごジェラート』果肉がしっかり入って毎度毎度ハズさない(^o^)/
さて、帰ろう…
りんごの便りに釣られて、デザートは『りんごジェラート』果肉がしっかり入って毎度毎度ハズさない(^o^)/
さて、帰ろう…
いつもありがとうございます～～～ m(_ _)m
（オマケ）
長女がテスト前なので遅くまで勉強しています。
私は２時頃起きるので、私が起きる直前まで起きていることもあるようです。
そういわれてみれば、私も学生の頃・・ しょっちゅう父の出勤時間に「早く寝ろ」と、電気を消されていましたｗ
時代は繰り返します(笑)