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Channel: ★kyokoの徒然日記 in 千葉市地方卸売市場★
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やっちゃば日記 --2014.9.19--

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皆様、お仕事お疲れ様です  
 
野菜5品目卸売価格 値上がりの見通し
NHK NEWSWEB
 
農林水産省は、キャベツやレタスなど野菜5品目の卸売価格が、日照不足などによって主な産地で生育が遅れていることから、今月後半には平年より20%以上、値上がりするという見通しを発表しました。
農林水産省は、毎月1回、主な野菜14品目の卸売価格の見通しを発表していますが、このところの野菜の高騰を受けて、今月は2回目となる見通しを発表しました。
それによりますと、キャベツ、レタス、なす、里芋、きゅうりの5品目は、今月後半には卸売価格が平年より20%以上、値上がりする見通しだとしています。
この5品目のうち、きゅうりを除く4品目は、今月後半には平年並みになるとみられていましたが、今月に入ってからも日照不足などで主産地での生育が遅れており、出荷量の落ち込みが予想されるということです。
一方で、高値傾向が続いていた、ピーマンと白菜、ほうれんそうは、出荷量が回復してきているため、今月後半の卸売価格は平年並みになる見通しだとしています。
農林水産省は「現在、高騰している野菜は、このまま日照時間が短い状態が続けば、来月も卸売価格が下がらないおそれがある」としています。
 
 
長野県で霜がおりて、レタスの被害報告もありました。
本来、この時期は野菜の価格が落ち着く頃なのですが・・ 今年はそうはいかないようです。
一番深刻なのは日照不足。いわゆる「曇天(どんてん)」が続いていることです。
 
 
 
 
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北海道産
にんにく
 
先日、テレビで体に良い野菜のナンバー1で紹介されていました^^
(2位はカボチャだったかな?)
 
っていっても、にんにくなんてそんなに食べれないし。。。
と、思ったら
にんにくは少しでもかなりの効果が期待できるそうです。
にんにく大好きなので、嬉しいです☆☆☆ 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
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山梨県産
ぶどう サニードルチェ
 
バラディーにルビーオクヤマを交配した品種。「太陽をたっぷり浴びた 甘美なスイーツ(イタリア語でドルチェ)」をイメージして命名されたそうです。
 
 ドルチェだけイタリア語っていうのはちょっと違和感(笑)
英語かイタリア語に統一できなかったのでしょうか??w
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
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愛媛県産
太秋柿
 
今、イチオシの柿です^^
 
「富有柿」をベースに、「次郎」と「興津15号」を掛け合わせて出来た品種を掛け合わせて生まれた完全甘柿品種です。
 
 
 
Facebookより♪
 
今日も余裕があったので、Facebookでほとんどアップできました^^
まずは私のページからです☆☆☆ 
 
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おはようございます
千葉市場でも「ぽろたん」発見しました🙆先日より気になっていた品種です。
熊本県産の極早生みかん、山形県産の洋梨も増えてきて、売り場は秋から冬に向けて衣替え中です😏
長袖一枚では寒くなってきたので、二枚にしてみました(笑)

私だけなのか?えらい暇です😅
事務仕事が滞っているので、早く事務所に上がりたいです😒
 
 
 
 
 
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岩手県産 天然の香茸(こうたけ)です
すごーい(笑)
天ぷら、炊き込みご飯、お吸い物などでいただくととっても美味しいそうです☺
これは、食べてみたいですねーー😏
青森県産 プラム峰満イエローも発見😉
東北力ハンパないです❤❤❤
 
 
 
 
 
 
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木戸浦 太一
 
おはようございます。

フェンネル

入ってます。
 
 
 
フェンネルっていつか自分でかっこよくお料理に使ってみたいです^^
 
 
 
 
 
 
 
 
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坂口将之
 
赤系特有の味で高糖度
【シナノスマイル 長野県・安曇野】

種なしで高糖度でジューシーさがウリです。
今から3週間ほど続きます。
— 場所: 株式会社 吉屋 よしや
 
 
 
すごく大きな粒ですね!!
千葉で見かけることはできるかな~?
 
 
 
 
 
 
 
 
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株式会社 政義青果
今朝の築地市場・政義青果、千葉より穂紫蘇が入荷しました♪今が開花時期、さわやかな香りが広がります。添えるだけでなく積極的に食べましょう(^^)/
 
 
 はい!食べます!!(笑)
見ているだけでいい香りがしてきそうです♪ 
 
 
 
 
 
 
 
 
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伊藤 浩之
これは正規ルートで取扱中!
今日はえのきにレシピ、ナメタケの素をサービス中です。
 
 ナメタケの素??
一体、どんなのでしょう???(笑) ぜひ作ってみたいです。
 
 
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今日もキノコやスタートです。
奥に見える大根も闇
これがまた安いそうです。
白菜、大根が遂に大台を割りました。
いよいよ売りやすくなって来ましたよ〜
品質も良好。...

彼岸を前にして今日も頑張りますよー
あっ忘れてました。
闇きのこも健在です(笑)
今日も品質の良い、舞茸、松茸、椎茸、三兄弟でお待ちしております。
今日も楽しい一日を〜(^_^)
 
素敵な三兄弟ですね(笑)
天然の舞茸がメチャメチャ気になります~。 
 
 
 
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くだもんや中田
Brother!!

この梨が南水梨の兄弟にあたる「南月」。
見た目の悪さから栽培面積はほとんどなく
畑の片隅でひっそりと栽培されている程度です。
しかし、、味は、、甘い果汁がたっぷりで、、
くだもんやでは一押しの梨です。
 
 
 
 
梨シーズンも終盤。美味しい梨を見つけるのが難しくなってきました。
この時期、必ず味見が必要です。
そんな中、こうやって堂々で宣伝できる梨は貴重ですね^^
 
 
 
 
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株式会社弘法屋
信州 善光寺平から来た極上フレッシュプルーン「オータムキュート」です。ベイラー×プレジデントから生まれただけあり、糖度、肉質、申し分なし。皮裏の糖度は目を疑う24度!プルーンは、ビタミン、ミネラルも豊富で健康食品の素材にもなっています。「生のプルーンってこんなに美味しかったの⁉︎」を経験出来ます!http://www.koboya.co.jp/
 
 
 
 
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お待たせしました!例年よりおよそ1週間遅れで入荷の人気品種「南水梨」です。信州 座光寺にある南信農業試験場から作出された品種で、高糖度と緻密な肉質が特徴。試験場にほど近く、ここで研修を受けた佐々木農園の南水梨は、言ってみれば原木「南水」。オリジナルの味をお楽しみいただけます。http://www.koboya.co.jp/
 
 
 
 
 
 
 
 
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愛知県 幡豆町産いちじく「バナーネ」です。風味が強く、ねっとりと舌にまとわり付く甘みが魅力。果皮の色からは想像できない果肉の完熟度は、渡辺農園のこだわり。いちじく好きが唸る旨さです。(熟度が高く軟弱商品の為、店頭のみの販売となります。)http://www.koboya.co.jp/
 
 
 
 
 
 
 
オータムキュート?というプラムはたぶん見たコトないと思います。
プレジデントが親ということは大粒品種でしょうか??
南水はこちらでも人気品種です^^
いちじく「バナーネ」??? これは初めて聞きました。 唸る旨さって!?どれだけ美味しいんでしょう!!??
 
 
 
 
 
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築地 野菜便り
 
茨城県で有機肥料と酵素で栽培された「ジャンボニンニク」
生食も可能です(^^)/
 
 
 ジャンボニンニク???
いわゆるリーキの仲間のジャンボニンニク??でしょうか??
生食可能っていうから、きっとそうですよね?
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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フルーツトマト ファーム輝
8月27日定植のフルーツトマト、一段目の花が咲き揃いました。
一段目の花を着果させることが今後の生育に影響するので、着果促進のトマトトーン処理を適切に行ない、確実に着果させます。
 
 
見ているとあっという間のように感じてしまいます。
楽しみにしてますよ~~~~^^ 
 
 
 
 
 
 
 
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篠原 久仁子
 
【野菜と玉の輿】
今宮神社再興にあたった、5代将軍綱吉公の母・桂昌院は、西陣の八百屋に生まれ、お玉と呼ばれていたことが、「玉の輿」の由来なのだとか。野菜に関係あるとあらば持たないわけにはいきませんからね☆京野菜が描かれてカワイイ。
 
 
 
これは可愛い!!!!
お玉が八百屋だってことは知っていましたが、玉の輿の由来だというのは知りませんでした!!!
さすが久仁子ちゃん!!!!! 
 
 
 
最後は宣伝です^^
 
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Labestone&フルーツナガツカ
今日のお勧めです^^
よろしくお願いいたします(__)
☆本日のお勧めです☆
巨峰ジュース

山梨県産のぶどうを使用したジュースです♬♬
葡萄は世界中で一番生産されている果物で、ヨーロッパではその栄養価の高さ から「畑のミルク」と呼ばれてい ます。...

成分の代表は豊富なポリフェノールです。ポリフェノールは抗酸化の作用があります。(活性酸素などによる老化防止、発ガン抑制の効果あり)
ポリフェノール(ぶどうの場合はアントシアニン)は主に果皮に含まれます。(ヨーロッパ及び欧米の方は葡萄の果皮は普通に食べるのが一般的です。)
当店のぶどうジュースには皮も使用しています^^

まだまだぶどうの入荷が多いようなので、いろいろなぶどうを使用したジェラートなども作りたいと思います♬ お楽しみにっ♬♬♬  

Labestone&フルーツナガツカ両店で販売しております!
どうぞご利用ください(__)

※ベストーネではMサイズのみ
 
 
 
 (オマケ)
次女が農山村留学から戻りました。
肩が痛いというので、病院に連れていくと。。。 鎖骨骨折(-_-;)
話を聞くと、2日前に転んでぶつけて、それからずっと痛かったとか。。。^^;
 
次女はおてんばなのに運動神経悪いので、キズが絶えません。
鎖骨はわりと折れやすい骨らしいのですが、それにしたって。。。 ねぇ??
 
一カ月まではかからないということですが・・
鎖骨骨折だとわかったら、心まで折れてしまいました(笑)
しばらく、重病人風です。
 
髪の毛が洗えないので、当分お風呂は一緒に入らないといけないです・・・・・
赤ちゃんみたい(苦笑) 
 
 

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