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豊洲新市場、２０１６年１１月開場…東京都方針
読売新聞 12月9日(火)3時0分配信
東京都は、築地市場（中央区）の移転先として整備を進めている豊洲（とよす）新市場（江東区）を、２０１６年１１月に開場させる方針を固めた。
老朽化などを理由に１９８０年代から議論されてきた築地市場移転で、新市場の開場時期が明確になるのは初めて。今後、市場関係者らと調整し、正式決定する。
豊洲新市場（４０・７ヘクタール）には、水産仲卸売場棟、管理施設棟や水産卸売場棟、青果棟といった建物のほか、民間事業者により、飲食店街や入浴施設を備えた複合施設「千客万来施設」（仮称）が整備される。建物の基礎工事が始まっており、１６年３月末までに完成予定。
開場にあたっては、現在、築地市場で営業している卸、仲卸など１０００近い業者の引っ越しが必要で、同年５月の大型連休や８月のお盆時期での移転が検討されたが、５月では内部工事が間に合わないことなどが判明。生鮮食品を扱うため、夏場の移転も避けるべきだと判断し、秋に臨時の「休市日」を数日間設けて引っ越すこととした。
老朽化などを理由に１９８０年代から議論されてきた築地市場移転で、新市場の開場時期が明確になるのは初めて。今後、市場関係者らと調整し、正式決定する。
豊洲新市場（４０・７ヘクタール）には、水産仲卸売場棟、管理施設棟や水産卸売場棟、青果棟といった建物のほか、民間事業者により、飲食店街や入浴施設を備えた複合施設「千客万来施設」（仮称）が整備される。建物の基礎工事が始まっており、１６年３月末までに完成予定。
開場にあたっては、現在、築地市場で営業している卸、仲卸など１０００近い業者の引っ越しが必要で、同年５月の大型連休や８月のお盆時期での移転が検討されたが、５月では内部工事が間に合わないことなどが判明。生鮮食品を扱うため、夏場の移転も避けるべきだと判断し、秋に臨時の「休市日」を数日間設けて引っ越すこととした。
Facebookでもたくさんの方がシェアされていましたが、肝心の築地市場内でお仕事をされている方が
「何も聞いてない」と、口を揃えていたのが不思議でした＾＾；；
当事者は大変ですよねぇ。。。。
うちは築地との取引も多いので、まったく関係ないとは言えませんが・・
まだ他人事のように感じてしまいます。
私のFacebookページからご紹介です＾＾
おはようございます＾＾
今日は休市前ですが、バタバタした感じは全くありません！
競売場には近在の高菜が出ていました＾＾ 漬けたら美味しそうです。
うちの売り場からは、キレイなほうれん草！葉物が美味しい季節です☆
泥ネギ畑発見！袋入り、箱入りともにかなりの量が入荷しています。...
※ほうれん草、泥ネギは担当蓮見です。
青森からは王林。今年は王林の正品率が低いそうで、キレイなモノは貴重品です。正箱はほとんど見かけません。（あるところにはあるんでしょうけどね＾＾；）
今日は休市前ですが、バタバタした感じは全くありません！
競売場には近在の高菜が出ていました＾＾ 漬けたら美味しそうです。
うちの売り場からは、キレイなほうれん草！葉物が美味しい季節です☆
泥ネギ畑発見！袋入り、箱入りともにかなりの量が入荷しています。...
※ほうれん草、泥ネギは担当蓮見です。
青森からは王林。今年は王林の正品率が低いそうで、キレイなモノは貴重品です。正箱はほとんど見かけません。（あるところにはあるんでしょうけどね＾＾；）
「コレッ！」というモノもなかなかなく、ネタ探しに苦労しています（笑）
続いて千葉市場より
競売場には里芋、ニンジン、干し大根などが目立ちました。
青森県産
赤かぶ
どんどん色が濃くなり、キレイになるような気がするのは私だけでしょうか？？？
うちの売り場では定番中の定番になっています♫
山梨県産
あんぽ柿
千葉にも高級そう～～～なあんぽ柿がありましたよ～～～＾＾
よその仲卸さんですけどねっ！！！
熊本県産
葉付デコポン
これまた高級そう～なデコポンです＾＾
卸の現場からです。
Facebookよりご紹介＾＾
藤原 剛
毎度おおきに！
おはようございます。
鹿児島の入来から
完熟金柑が届いています。
明日は今年最後の...
市場の休場日ですが…
先日のサッカーで
体に悲鳴が…
ゆっくり休みまーす。
おはようございます。
鹿児島の入来から
完熟金柑が届いています。
明日は今年最後の...
市場の休場日ですが…
先日のサッカーで
体に悲鳴が…
ゆっくり休みまーす。
キレイな金柑ですね＾＾ｖ
鹿児島県産の金柑はまだあまり見かけないです。
株式会社 政義青果
今朝の築地市場・政義青果、京都より水菜が入荷しました♪やはり水菜といえば冬場に出てくるこれ、大きな株は2KG程度でしょうか。パリッと張りがあります！
大きな水菜ですねーーーーー＼(◎o◎)／！
２ｋｇ！！？？
こんなの見たコトないです！！！
木戸浦 太一
おはようございます。
大王松
入っています。
松？？？
飾りですよね！？
さすが、専門店ですね～☆☆☆
木戸浦 太一
顔くらいある紫カリフラワー(ﾟoﾟ;
大きいですね～～～！！
そういえば、白いのもロマネスコも大きいモノが増えてきました＾＾
国産フクロタケの生産者『日本ふくろ茸ファーム』さんにお伺いしてきました！【レシピ付き】
フクロタケ、大好きなんです～～＾＾
国産があるなんて！！ビックリです＼(◎o◎)／！
最後は宣伝です。
Labestone＆フルーツナガツカ
本日のおすすめ。
千葉酪農牛乳ソフトクリームです。
ウエハースを、1枚、
トッピングサービスします。
よろしくお願いします！
千葉酪農牛乳ソフトクリームです。
ウエハースを、1枚、
トッピングサービスします。
よろしくお願いします！
旦那と Dining Bar Lunatiqueさんにお邪魔しました＾＾
飲みに寄ったというよりよりは、次女との待ち合わせです♪
ルナティックさんのFacebookページです。
こちらのお店、雰囲気もとても良いのですが
何といっても、次女の塾から近いうえに、次女が入りやすいお店なので待ち合わせに最適なんです♪
今までは（寒くなるまでは）中央公園でビール飲んで待っていましたが、さすがに寒いですからね～～～＾＾；； （⇒オジサンみたいだし）
周りのバーは１９時から開店が多く、気軽に飲めるお店がなかったのですが、問題解決です（●＾o＾●）
旦那も気に入っていたようなので、また伺いたいです♪
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエの長塚京子です![]()
千葉市地方卸売市場内で青果仲卸業を営んでおります![]()
市場で流通している旬の野菜や果物の情報を
市場営業日は毎日更新しておりますのでご参照ください![]()
野菜や果物の原産地や品目、食べ方や効能なども併せて紹介しております＾＾
気になる野菜・果物がありましたらお気軽にお問い合わせください![]()
長塚青果株式会社
千葉県千葉市美浜区高浜2-2-1 千葉市地方卸売市場
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