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Channel: ★kyokoの徒然日記 in 千葉市地方卸売市場★
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やっちゃば日記 --2015.4.23--

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皆様、お仕事お疲れ様です

天候不順、家計に打撃 野菜や魚の値段高騰 
神戸新聞NEXT 4月23日(木)22時45分配信

 記録的日照不足など天候不順の影響で、兵庫県内でも野菜や魚の値段が高騰している。レタスやキャベツは、生育が悪化して出荷量が減少。魚は、しけで漁に出られず品薄になっている。天気予報では、県内はここ数日晴れそうだが、家計に厳しい状況はしばらく続きそうだ。

 気象庁によると、4月は前線が日本列島の太平洋岸に停滞。全国的に上旬を中心に雨や曇りの日が多く、神戸では1~20日の日照時間が計61・5時間と、平年の51%しかない。県内各地も40~60%台にとどまっている。

 卸売会社の神果神戸青果(神戸市兵庫区)によると、今月1~21日の野菜全体の入荷量は6231トンで、前年同期より7%減った。1キロ当たりの卸売価格はレタスが255円、キュウリも414円と前年同期比で約6割上昇。キャベツは102円で約4割上がった。

 神戸市や阪神間で展開するスーパーでも、キュウリやナスの販売価格が昨年より2~3割高値に。担当者は「今回は急激に高騰した感じがある。天候に左右されないキノコなどが売れており、炒め物などで重宝されているのでは」と話す。

 旬を迎えた春キャベツが並ぶ神戸市西区の畑。日照不足で成長が遅れた上、この春は長雨や低温が続いたため実を腐らせる「菌核病」が流行している。JA兵庫六甲「こうべ旬菜」キャベツ部会の会員約30人のほぼ全員が自作のキャベツに菌核病を確認したという。西海豊会長(66)は「一度感染すれば捨てるしかない。病気自体は珍しくはないが、土が乾けば被害は広がらなくてすむのに」とため息をつく。

 天候不順の影響は、漁にも及んでいる。しけの影響で日本海側で漁に出られず、神戸市内のスーパーではアジなどの仕入れ値が約5割上昇して品薄に。このスーパーでは、買い控えを防ぐため値上がり分を可能な限り価格に転嫁しないようにしているという。

 気象庁によると、今後1カ月の近畿地方は平年より晴れの日が多い見込み。神果神戸青果は「5月の連休が明ければ、野菜は安くなるのでは」としている。(森 信弘、土井秀人、阿部江利)


関西だけじゃないです。関東も散々です(~_~;)
ただ、魚にも影響が出ているのは知りませんでした。そうですよね。しけが続けば、影響ありますよね。
先週は魚より野菜より「肉」を選ぶ方が多かったようです。。。
お天気の回復と共に出荷量が回復するのを祈るのみですね☆



私のFacebookページよりご紹介^^

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おはようございます!!
少し肌寒い千葉市場です。朝日がとってもキレイでした(*´ェ`*)
今日は先日のゴールドに続き、ゼスプリグリーンが入荷しました*\(^o^)/* 追熟加工済なので、すぐに食べれますが… 入荷数は期待できそうにありません(T_T)
ないものばっかりで紹介できる物もないのですが、筍が県内あちこちから出ています!...
でかすぎですね(笑)
そら豆が全くなくて大騒ぎです(;´Д`)
悪天候により、鹿児島県産の入荷が希望の10分の1以下!!県内産はまだ出荷がほとんどないので、どうにもなりません。。。(lll __ __)
ご注意ください!!






千葉市場の様子をもう少し
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競売場には今日もビッグな筍が並んでいました。

ウコンが「春」「秋」とありましたが
どちらがどちらなのかわかりません(~_~;)













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田舎市場からは苗が届いています。
茄子、キュウリ、シシトウ、ゴーヤなど












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愛媛県産
ブラッドオレンジ
キレイな化粧箱入りです


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蒲郡のハウスみかん
超高級品です~~~~\(◎o◎)/!
一個何百円もします!!!













Facebookよりご紹介☆
各地、状況はどうでしょうか?????

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坂口将之
森英恵ロゴ付き
【デラウェア JAしまね】
本日初入荷。
本番はゴールデンウイーク明けの予定です。


え?????もうデラ???????
早いですよね!!!??? 影も形も見えません(笑)
森英恵デザインのロゴだったんですね!!!!!
これまたビックリ\(◎o◎)/!






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藤原 剛
毎度おおきに!
おはようございます。
サクランボの入荷が少しずつ増えてきました。
本日の一番は長野の中野市の
佐藤錦の300gバラ詰め!...

店頭はこんな感じに!


増えているのがすごいです^^;;
長野県産が多いのに慣れず、いつも驚いてしまいます。









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株式会社 政義青果
今朝の築地市場・政義青果、埼玉より葉付大根が入荷しました♪近在産地ならではの取り組みです。葉っぱも美味しいですよー(^^)/


これはこれは立派な葉っぱですねーーーーー!!
ぜひ、葉っぱをいただきたいです☆☆☆
これだと、青物&大根を買った気分になれてお得ですね^^v











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株式会社 政義青果
今朝の築地市場・政義青果、沖縄より島オクラが入荷しました♪柔らかくて甘味のある島オクラでパワーアップしましょう!


沖縄の島オクラが流通しているんですねー(@_@;)







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伊藤 浩之
縮みほうれん草発祥の地、石巻ではまだこんな形で出てるんです。
冬の寒さに耐えて育ったほうれん草。
まだ甘いのかな?
糖度はそんなに無いのかなとは思いますが!
休市明けで、大型野菜は多い様に見受けられます。...

今日の展開はどうなのか?
今度は、ピーマンシシトウが品薄!
シシトウはひどいことになっている様ですよ。
天婦羅商材のシシトウ、シシトウの代わりにタラの芽をお使いください。(昨日の続き)(笑)
今日も暖かくなりそう。
皆さん楽しい一日をお過ごしください。(^_^)


縮みほうれん草発祥の地って石巻なんですね~~~!知りませんでした。
大型は落ち着きましたが、シシトウはこちらでも探している方があちこちに見られました。
シシトウもタラノメもありません(苦笑)




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宮 隆至
青汁の原料でおなじみのケール。アメリカでは健康志向の高まりからブームなんだそうです。なんと生で食べちゃうそうです。そこでケールのサラダを作ることにしました。ケールだけだとあまりにストイックなのでイタリア野菜のカステルフランコ、パラロッサ、タルティーボを仲間に入れたところこんなに派手なサラダができあがりました。ケールとイ...タリア野菜の苦味がすごくいい! ワインが飲みたくなるおいしさ! まずいサラダになってしまったらどうしよう、と心配でしたが、とってもおいしいサラダができました。彩りを添えてくれたイタリア野菜の皆さん、ありがとう! http://noupro.jp/kale-salad

ケール大好きです。ぜひぜひ流通してもらいたい野菜ナンバー1です。
青汁のイメージで苦いと思っている方が多いんでしょうね~~~~~~~




最後は宣伝です。
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Labestone&フルーツナガツカ
本日のおすすめ~
天気の良い日には
スカッと、
フレッシュレモンジュース~
(ハチミツ入)...

いかがですか~♪
よろしくお願いします~











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Labestone&フルーツナガツカ
本日のおすすめ~
気持ちの良い天気の日には、
イチゴ&ブルーベリーヨーグルト
ジェラートダブルサイズでいかがですか~♪
...
デイリーフルーツ売り場からは、
愛知県産蒲郡ハウスみかんが、
入荷しております。
ご進物に最適です~
よろしくお願いします~




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Labestone&フルーツナガツカ
今日の注文オードブル~
こんな感じに仕上げました~














(オマケ)
言い訳シリーズです(笑) ブログの更新が遅れまくっていたので、一気に何日分か仕上げました。
ちょこちょこ更新はしているのですが・・・ 「公開」にしていないだけで、私の目には毎日ちゃんとアップされているんです!!! とりあえず写真のサイズを小さく加工して、ざっとアップして、最後に自分のコメントなどを入れて出来上がりなのですが… 会社のPCが調子悪くなったり、自宅のPCが調子悪くなったり、接続がおかしくなったりでまーったくはかどらないんです!!!(T_T)
先日、福岡の野菜ソムリエ吉田聡さんと「継続」についてお話しをさせていただきました。
吉田さんは毎日野菜に関する絵をアップされています。(吉田さんは本当に毎日です)
継続するのって本当に大変なんです!!! 誰がほめてくれるわけでもありませんから(苦笑)
自己満足のための記録ブログなので自分のためなのですが・・・
継続されている方の更新を見ると、私もがんばって続けなくては!!と、思うのでした。


\¤\᡼\¸ 1
 
 
 
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエの長塚京子です
 
千葉市地方卸売市場内で青果仲卸業を営んでおります
 
市場で流通している旬の野菜や果物の情報を
市場営業日は毎日更新しておりますのでご参照ください
 
野菜や果物の原産地や品目、食べ方や効能なども併せて紹介しております^^ 
気になる野菜・果物がありましたらお気軽にお問い合わせください
  
 長塚青果株式会社
千葉県千葉市美浜区高浜2-2-1 千葉市地方卸売市場

 
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