やっちゃば日記　--2015.6.19--

皆様、お仕事お疲れ様です

白菜・ジャガイモ…夏も野菜高値に

農水省が１９日に発表した最新の夏の野菜の生育状況と価格の動向によると、今月後半から来月前半にかけて、白菜やジャガイモなどが高値で推移する見込みであることがわかった。

　農水省の調べによると、野菜の品目によっては、４月下旬の干ばつによる影響が依然出ていて、最新（１６日）の東京都中央卸売市場の価格調査では、平年と比べて白菜が２１８％、ジャガイモが１７７％、タマネギが１４１％、ニンジンが１３８％などとなっている。

　また、平年並みの気象が続いた場合の今後の価格の見通しは、今月後半から来月前半には、白菜・ニンジン・タマネギに加えて、出荷の切り上げがずれたナスも高値で推移しそうだという。

夏バテに何食べる？　アジア各国の調査

オーヴォ 6月19日(金)13時20分配信

日本も猛暑だけど、暑い国は他にもある。ってことは、夏バテ対策もあるはずで、アジアを対象に「夏バテに効く」「食べ物」の視点から、アウンコンサルティング（東京）が検索数を基に調査したところ、日本では土用の丑の日周辺の7月に、お決まりの「うなぎ」、「うな重」、「蒲焼」の検索数が急増していた。

中華圏では、仙草や、ゴーヤ、茄子や、ヘチマなどの野菜が、夏バテに効く食べ物といわれている。なかでも、煎じて飲むと夏バテに効果があるといわれているシソ科の植物「仙草」は、台湾での検索数が特に多く、「ゴーヤ」は香港での検索数が圧倒的に多かった。

　1年を通して暑さが続く高温多湿な東南アジアでは、フルーツ。中でも、フルーツの女王と呼ばれ滋養強壮が強いマンゴスチンは、タイ・シンガポールなどで検索数が多かった。長い夏、異国の夏バテ対策も取り入れると、バリエーションが豊かになって楽しいかも。

じゃがいも、白菜が高値推移ですか。。。？

じゃがいもは下がるような噂がありますが、どうなのでしょう？？？？

後ほど担当者に詳しく聞いてみたいと思います。

夏ばてでマンゴスチン？？？？？

面白いですね～～～！！！　仙草も気になります。。。　台湾と香港ではゴーヤなんですね～！面白い！！

ヨーロッパバージョンやアフリカバージョンなども気になりますねー＾＾ｖ

ではでは、私のＦＢより紹介です☆

この情報はだいたい朝４時半～５時半頃にアップするようにしています☆

ＬＩＮＥのタイムラインにもだいたい同じタイミンングでアップしています。

おはようございます＾＾　本日は雨の千葉市場です。今日は一日「弱雨」の予報です…　この後少し雨脚が強くなりそうです。
明日は良いお天気になりそうですから、一日の辛抱です!!　ﾌｧｲﾄｯ!!
長塚青果売り場からご紹介です☆
鳥取県産根付らっきょう、群馬県産生梅（青梅）、青森県産ブロッコリー＆カリフラワー、千葉県産とうもろこし、茨城県産エシャレット、青森県産さくらんぼです。

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●鳥取県産根付らっきょう
先週までは品薄感が続いていましたが、この数日はたくさん入荷しているようです。そろそろらっきょうシーズンも終盤です。まだ漬けていない方はお早目にどうぞ～!!!　
先日、初挑戦したらっきょう漬けがもう食べれるようになりました。　あまりにも美味しくて…　すでにかなり減っています（笑）　もう一回漬けたい衝動に駆られているのですが、また腱鞘炎になりそうで怖くて手がつけられません＾＾；　でも、漬けたいな…

●群馬県産生梅（青梅）
青梅も早く漬けないとですね!!　梅干しだって漬けなくてはいけないのに、忙しいですね～＾＾；　ちなみに青梅は直営店でたくさんシロップを作っているので、自宅では仕込みません（笑）　自分で漬けるのはちょっと…　という方は、ぜひぜひそごう千葉店地下１階の Labestone＆フルーツナガツカにてジュース＆ジェラートをお楽しみください♫♫♫

●青森県産ブロッコリー＆ロマネスコ
ロマネスコはカリフラワーとブロッコリーを掛け合わせて作られたと言われていますが、ロマネスコの方が古くからある植物らしいです。なので、ロマネスコからブロッコリーとカリフラワーがでてきたということになるという説があります。
日本では最近やっと覚えられた野菜なので新しい品種かと思っていましたが、そうではないんですね～＾＾
※今日のうんちくはコレで決まりです。

ブロッコリーは増えてきたので、ジャンジャン売ってください!!
他にも大根やネギやカブなど、青森県産の野菜が増えてきています☆☆☆

●千葉県産とうもろこし（ゴールドラッシュ）
今日も大人気「伊井さん」のゴールドラッシュが入荷しております♫♫　レンジでチンするといいとか、焼くのがいいとか、食べ方のお勧めはそれぞれですが…　個人的にはぴったりサイズの蓋のあるフライパンでサッと蒸すのが一番だと思っています＾＾ｖ
美味しいのでほぼ毎日食卓に上がっているため、そろそろ飽きられそうです…（苦笑）

●茨城県産エシャレット
父の日の前だから？？お酒のツマミに？？？なぜか？たくさん入荷していました＾＾ｖ　エシャもお酒に合いますよね～!!!　美味しいお味噌をつけて食べたら止まりません!!!（笑）　らっきょうの美味しさを「優しい女性的」と表現するとすれば…　エシャは「ワイルドな男性的」ではないでしょうか！？どちらも大好きです☆

●青森県産さくらんぼ（佐藤錦）
さくらんぼといえば山形県産ですが、青森県産のさくらんぼを食べたことがありますか？？？
このさくらんぼ、本当～に美味しいんですよっ!!!
先日、１パックいただいたのですが…　あまりの美味しさに子供がアホ喰いしていました（苦笑）　子供は正直です。
ぜひぜひ一度お試しください!!!

らっきょう・青梅・ブロッコリー・ロマネスコは担当蓮見、とうもろこし・エシャレットは重田、さくらんぼは長塚誠です。
よろしくお願いしますm(__)m

各地の状況はどうでしょうか～？？

ＦＢよりご紹介です☆

藤原剛

毎度おおきに！
おはようございます。
山形から
蔵王すぐり(レッドカーラント)が
届きました。...
本日もよろしくお願いします。
詳しくはこちらから
https://ja.m.wikipedia.org/…/%E3%83%95%E3%82%B5%E3%82%B9%E3…

蔵王でレッドカーラント！？

しかもサイズがあるんですねーーー！！！！これはすごい貴重品ですね☆

お菓子屋さんに喜ばれそう！！！！

株式会社　政義青果

今朝の築地市場・政義青果、千葉の八街すいかが入荷しました♪パンパン張りのある、いい音してます！

今年の八街のスイカは特に美味しいです☆☆☆

当たり年のようで、優良品でも美味しいものが多いです＾＾

杉 文泰

山形県産サクランボ、もう｢南陽｣が出始めです。今年は早いですね‼

南陽？？

あまり聞いたことのない品種ですが、早いということは晩成種ということなのですね？

藤岡輝好

横浜産 UFOズッキーニ

千葉でもそろそろでしょうか？？？

明石隆秀

広島じゅんさい届きました(^-^)

美味しそうーーーーーーーーー！！！！！！！

伊藤浩之

サファイアナス入荷中！
とても柔らかく味のある茄子です。
茄子は各地に色々と種類がありますが、宮城を代表する真仙中長という品種。
漬物に最適、ぜひお試しください。
冷やっとする朝、雨になるという予想。...
昨日も降らずじまい、なかなか梅雨入り宣言の出来ずにいるようです。
曇天が続いています。
また野菜に影響してきそう。
すでにネギは高くなっている様子。今年のネギはずーっと高いまんまって感じです。
今日は何が売れるの〜？
探検隊出動です。
皆さん今日も楽しい一日をお過ごしください(^_^)

キレイなサファイア茄子ですねー＾＾

千葉市場でもたまーーーに見かけます。

そうそう。高いといえばネギですよね＾＾；；　じゃがいも？白菜？？なんて思ってしまいました（苦笑）