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Channel: ★kyokoの徒然日記 in 千葉市地方卸売市場★
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やっちゃば日記 --2015.10.23--

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皆様、お仕事お疲れ様です

日本でとれる果物に異変が・・・ 地球温暖化でついに対策
TBS系(JNN) 10月23日(金)19時48分配信

最近、日本でとれる果物に病気や害虫、味の変化など異変が出ています。原因は地球温暖化です。ついに政府が対策に乗り出しました。

 収穫の秋。ミカン狩りが行われているのは千葉県市原市の農家です。

 「甘くておいしかったです」
 「すごく満足です」

 「昔に比べておいしくなったと言われるようになりました」(千葉・市原市のミカン農家 苅米愛希さん)

 この農家では、ミカンの育ちが良くなり、甘くなってきているといいます。背景にあるのは「地球温暖化」です。

 「(暖かくなると)糖度も上がりますし、千葉でも産地と同じようなミカンを作れるようになった」(千葉・市原市のミカン農家 苅米愛希さん)

 千葉県では、温暖化を逆手にとって、南国の果物パッションフルーツやマンゴー、サトウキビなどの栽培が広がっています。一方で、これまでの「産地」では、思わぬ影響が出てきています。

 「シンクイムシ(ガの幼虫)が入って、そこから腐って、厳しい状況」(群馬・沼田市のリンゴ農家 田村陽佳さん)

 群馬県沼田市のリンゴ農家では、ここ数年、これまでみられなかった病気や虫に加え、強い日差しで変色する「日焼け」に悩まされているといいます。

 「去年の9月はすごく暑かった。リンゴにとっては非常に厳しかった。甘くならないので、寒くならないと」(群馬・沼田市のリンゴ農家 田村陽佳さん)

 リンゴや温州ミカンは適地が北上していて、現在の主要な産地が適地ではなくなる可能性があります。こうした温暖化による影響にどう対応していくか。政府は23日、温暖化への「適応計画」の案を公表しました。果物やコメなどで暑さに強い品種を開発するほか、来年以降、これまで栽培していた果物から、アボカド、マンゴー、ライチなどに転換することを推進していくとしています。

 温暖化の影響は農作物にとどまりません。温暖化により今後、洪水を起こす豪雨がさらに増加し、より大規模な水害が起きる懸念が高まっているというのです。政府の計画では、決壊までの時間を稼ぎ、避難する時間を確保できるような堤防の構造を検討するほか、より災害のリスクが低い地域に住まいや都市機能を誘導していくとしています。

 政府はこうした計画について、来月末から始まる温暖化対策の国際的な会議COP21で報告する予定です。世界全体で温室効果ガスの削減に加え、温暖化にどう適応するか、大きな焦点となります。(23日15:20)



数年前からよく話題になっています。
温暖化により、あきらかに産地はどんどん北上しています。
災害も増えているように感じてしまいます。
柑橘の産地では、以前は作れなかったグレープフルーツが作れるようになっていますし
りんごだって・・そのうち北海道が大産地になるのでは!?とさえ言われています。
この数年でさえ、すごく温暖化が進んでいることを肌で感じますから・・
数年後、数十年後にはどうなっているのか??
その変化に対応していく努力が必要になってくると思われます。






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おはようございます(^^) 今日も冷え冷えの千葉市場です!
先ほど、青森(八戸)の市場の方とお話しをしたところ… なんと!すでにフロントガラスが凍っていて、解凍するのに20分かかったとか!?北海道でもかなり雪が降っているようですし…
まだ10月なのに、すでに真冬のようです^^;
それでは、今日は大したネタもありませんが・・・ 
取り急ぎ、長塚青果売り場よりご紹介です♫♫...

青森県産りんご(陽光・王林)、洋梨(エルドラード)、千葉県産セレ親・唐辛子、三和農林さんのそらまめ豆苗です♫
●青森県産 りんご 陽光&王林
りんごが少なくて高いんです(T_T) 今週はあちこちの特売をお断りしているような状況です… サンふじはまだほとんど出ていないし、早生ふじはもうほとんど終わりだし(~_~;) キレイな物はあるにはあるのですが、高くて特売向きではなかったりして…
売るものなくて困っています~m(__)m
そんな中、少しですがキレイな陽光と王林が入荷しました♫
王林?早くないですか?? もうそんな時期???
明日はぐんま名月も来る予定ですよ~♫
●青森県産 洋梨 エルドラード
やっと言えるようになりました「エルドラード」(^^)v
HPで検索すると「高貴な香り」というキャッチコピーが目に留まります☆ 食べごろまでもうちょいといったところですね(^^)
高貴な香りが出たらクンクンしてみたいです(笑)
●千葉県産 セレ親
調べてみてビックリ!「セレ親」では何もヒットしないんです!
セレ親って言わないのかな!!??
正確には「セレベスの親芋」です。
セレベスは粘質ですが、親芋は適度な粘質感とホクホク感が両方味わえます。一般的的には味噌汁に入れたり、煮たりしますが…
今年は「揚げセレ」がマイブームです。
セレベスでもセレ親でもいいのですが、油で素揚げして塩コショウで味付けするだけです(^^) お弁当に入れる時は青のりを振りかけると色あいも良くなります☆
私、里芋を剥くと痒くなってしまうのですが… セレベスは少しマシな気がするんです(苦笑) なので、里芋よりセレベスを選んでしまう傾向にあります。
●千葉県産 唐辛子
ミニ唐辛子!! 赤いのが数本ずつ入っています。 これ、置いておくと全部赤になるのかな??? 気になりますね~!!
●三和農産さんのそらまめ豆苗
新パッケージのサンプルをいただきました♫♫
サイズもやや小さくなり、使いやすさもUPです☆☆☆
裏面にはレシピ紹介も!コールスローが気になるので、やってみたいです(●^o^●)
社長はすでに八戸を出発したとの連絡が入りました(笑)
ほんっとに元気です…^^;







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バカ高い松茸に頭を抱えている剛ちゃん(笑)
















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株式会社 政義青果 ·
今朝の築地市場・政義青果、加賀野菜の源助だいこんが入荷しました♪煮物では抜群の美味しさです(^^)/



源助だいこんって、形が可愛いですよね^^v
ぜひぜひ煮物でいただきたいです☆













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藤原 剛— 場所: 大阪市中央卸売市場
 
毎度おおきに!
本日二回目の投稿!
青森のJA八戸から
ゼネラルレクラークが届きました。

こちらに入ってくるレクラークは
小玉~中玉中心で、売りやすい物が多いのですが・・
さすが、大阪!!キレイな大玉中心なんですね~☆☆







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藤原 剛— 場所: 大阪市中央卸売市場
 ·
毎度おおきに!
おはようございます。
福岡のJAみなみ筑後の
山川みかん
品種は北原早生...

美味しい食べ良いみかんです。
本日もよろしくお願いします。



北原早生??
こちらではあまり見かけない品種ですね~!!






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藤岡 輝好— 場所: 横浜市中央卸売市場 本場
 
三浦産 レディサラダ


千葉市場でも今日見かけたのですが・・ 写真撮り忘れた~と、思っていたら!
さすが横浜、地元ですね(^^)v







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築地市場 青果仲卸 株式会社 カネウ
 
あー忙しい!! 予定ぎっちり~。
超多忙アピールをしてる、よく知らない人の投稿を読む度に、その長文書く時間あるなら集中しなさいよ!って思っている近頃。
さて、どうでもいい話はさておき、
今日の築地市場青果仲卸カネウは、朝からオススメを書く時間があります。...

和歌山県産の『姫人参』が品質も良く、お値段も大変お買い得です!!
他にも、甘味抜群の群馬県産の『下仁田ねぎ』や、彩り鮮やかな和歌山県産の『金時にんじん』もオススメですよ。
だんだんと冬っぽいラインナップになってきました。
でも、できれば商売は忙しい方がいいです。


姫人参??見たことないですねーーー!!!
下仁田ねぎも、まだこちらには登場していません。。。
山形県産の金時にんじんも初めて見ました(@_@;)








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明石 隆秀
 
辛み大根
京都産と群馬県産
群馬県産は根の方半分位しか...
使えないと、某イタリアンの方が
言うてました
その通りと思います<(_ _)>
擦り置きしない事も大事らしいです
しばらく京都産は入荷無いです<(_ _)>


へーーーー!!そうなんですねーーーー!!
半分位しか使えないというのは?どうして使えないのでしょう??
自宅で使う時には全部使っちゃいますけど(笑)





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明石 隆秀
 
何もアップしないのも
寂しいので…ご立派サイズ有りました
トルコ松茸も…
...
初めて食べてみます!
今まで食べて無かったので…
勉強です(^-^)


トルコ松茸!?
もちろんですが、見たことありません^^;
松茸の需要って、ほんっとに地域によって温度差がありますね!!







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鹿内 英次— 場所: 札幌中央市場
 
おはようございます、本日は札幌市場から。
朝方は気温が一気に冷え込んでます、ここ数日は快晴で農作業が進むのではと思います。
入荷に関しましてはレタスが茨城県産へ切り替わってます。
また冬場恒例のポリ袋でのキャベツ、赤カブが入ってます。
...
寒さに負けず頑張っていきましょう!


ポリ袋入りのキャベツがワイルドですね~~~~^^
赤かぶ!!なんだか親近感湧いているのは、私だけ??(笑)







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フルーツトマト ファーム輝
【トマトの摘葉管理🍅
皆さん、こんにちは。
今期のトマト栽培でのチャレンジの一つ、冬場に向けての摘葉の管理を始めました。
トマトは、花が咲いた後、葉が3枚展開して、また花が咲くを繰り返しながら生育していきます。...
その三枚の葉が展開する前に、一枚を摘葉して、2枚で管理していこうという葉数管理です。
今までは、出来るだけ多くの葉が付いている方が良いと思っていたのですが、光が弱くなり、光合成能力が落ちる冬場の場合、2枚の葉で管理した方が、効率的だという考え方に基づく管理です。
管理方法を変えるのは、不安がありますが、出来る限り高品質なトマトを沢山採れるようにする為に、今回は勇気を持ってチャレンジすることにしました。
また、状況を随時投稿します。


これだけ愛情たっぷりで育てられているんですもの。。。
それはそれは美味しいですよね~~~☆☆☆
あー、楽しみです♫




(オマケ)
ブログが遅れがちなのは変わらないのですが… 
タイミングやコツによってはUPできるようにもなってきたので
だいぶ追いつきました^^;
一度、溜めてしまうと心が折れそうになってしまうんですよね。。。(T_T)
プラス、PCも調子悪いうえに、ヤフーブログも調子悪いしで・・・
本当にストレスでしたねぇ。。。^^;
さすがに4年目?ですよね??(たぶん)営業日は毎日更新しているので
一度途切れてしまうと、もう戻れないような気がしてしまって。。(苦笑)
継続は力ですからね。。。。 まだもうちょっと続けられそうです(笑)






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