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Channel: ★kyokoの徒然日記 in 千葉市地方卸売市場★
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やっちゃば日記 --2015.12.17--

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皆様、お仕事お疲れ様です

今日は気になるニュースがなかったので、パスさせていただきますm(__)m
ちょっと追いつくと、またすぐに遅れてしまうブログ。。
がんばりまーす☆



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おはようございます(^^) 今日はそれほど寒くない千葉市場です☆
昨日は水曜開市で暇でしたので、今日もバタバタした感じはありませんが、年末に向け物量はかなり増えてきているようです。
それでは長塚青果売り場よりご紹介です♫♫
・高知県産 柚子
来週22日の冬至に向け、品薄感強まってきた柚子です。少し前までは山ほどあったのに…(T_T) 今年は多くの青果物が前倒しに出荷され、肝心の時に足りないという事態の連続です。...

柚子は普段は脇役ですが、冬至には欠かせません。発注に関しては担当者とよくご相談下さい。
私はユズラーなので安かった時に箱買いしたのと、実家の庭で出来た柚子がたくさんストックしてありますので、年中冬至状態です☆☆☆
・千葉県産 菜花
菜花も数が少しずつ増えてきて、売りやすくなってきました。
個人的にはバラでパックに入っている物の方が使いやすいと思うのですが、千葉市場では断然この束スタイルが人気です。
・沖縄県産(宮古島) とうがん
宮古島の冬瓜です。宮古島大好きです(T_T) 行きたいなぁ~~…
冬瓜は茹でても煮ても汁にしても美味しいのですが、今お勧めしたいのは鍋です♫ 下茹でした冬瓜を鍋にいれると、味がよく浸みてとても美味です。おでんにもGoodです♫
・神奈川県産(三浦)カリフラワー
「三浦」というタイトルを見ると、安心してしまうのは私だけでしょうか??箱を開けると、期待を裏切らない美しいカリフラワー★★★ 素敵です。
・カリフォルニア産 メロゴールド(UMINA'S)
一昨日も紹介しましたが、今日も大き目サイズが入荷していたのでご紹介です☆ 毎年、一番人気のユミナーズのカリフォルニアゴールドというブランドです。なぜか?今年は見かけることが少なかったのですが、運よく入荷することができました(^^)
メロゴールドはこの黄色の宝箱の箱じゃないとダメ!!! という方も多く、ご指名ナンバー1です。
最後は今日も元気に青森へ向けて出発した社長の準備風景です。
青森へ行く度に元気になっているような気がします。(~_~;)
周囲からは「危ないから辞めさせろ」と、ご指摘を受けておりますが… 乗用車の運転よりはトラックの運転の方がマシなような気がするのはココだけの話です(苦笑)
それでは本日もお待ちしております~~~m(__)m
※昨日も重ちゃんのお勧めコーナーありませんでした(T_T)
悩み物もかなり減り、ど悩みコーナーアイテムもなく、寂しいです。重ちゃんファンの皆様ごめんなさい(T_T) 今日もストーカー気分で付け回したいと思い〼





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藤原 剛— 場所: 大阪市中央卸売市場
毎度おおきに!
おはようございます。
徳島の佐那河内
さくらももいちご化粧箱
たくさん注文頂いてます。...

本日もよろしくお願いします。


さくらももいちごはかろうじて食べたことあるのですが
化粧箱は未経験。。。
いつ経験できるかしら・・・・・





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株式会社 政義青果
今朝の築地市場・政義青果、群馬よりチーマディラーパが入荷しました♪ニンニクオリーブオイルと炒めて気分はイタリアン(^^)/


実は自分でお料理したことないチーマディラーパ
西洋菜花ですが、カブの葉なんですんって!
なので、日本の菜花とは異種らしいです☆










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藤岡 輝好— 場所: 横浜市中央卸売市場 本場
宮城産 フェンネル

宮城県産のフェンネルが流通している横浜市場がスゴイです♫
フェンネルも自分でお料理に使ったことないなぁ・・・
まだまだ知らない野菜ばっかり(T_T)






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伊藤 浩之
久しぶりの取り扱いのなめこちゃん!
全然見かけなかった?
好きなブランドなんです。
なめこ汁食べたーいと思う朝です。
通勤時には5度と高めだな〜と思ったんですが、今になって冷え込んでいるみたいです。...

このぐらいになると、盛り上がってくるかな?
盛り上がってきて欲しいと希望を抱きながら本日もスタートします。
昨日とは打って変わり日中も一桁代の気温みたいですので、しっかりと暖かくしてお出かけください。
今日も楽しい一日を〜(^_^)


なめこちゃんって可愛い~~(笑)
なめこ汁は我が家でも一番人気の味噌汁です☆





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青果仲卸 株式会社カネウ
築地市場青果仲卸カネウのオススメ。
福岡県産の『ツリーケール』と『フリル ケール』
見た目もとてもカワイイ葉物野菜が登場です!!
ノエル用に好適ですよ~。
...
クリスマスツリーに見立てて、色々な野菜でデコレーションしてみて下さい。

パッと見、同じに見えますが・・
よく見るとかなり違うんですね~!!
これでツリーっぽくデコレーション!?
素敵なアイデアです☆☆☆





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森合同青果株式会社
【大根の入荷が再開しました】
深刻な安値が続く大根。千葉、神奈川、徳島、長崎の主産4県の農協は14日の出荷を自粛。昨日は当市場も入荷ゼロでしたが、今朝は通常通り入荷しています。
「安心してください、入ってますよ!」(笑)

出荷調整しても、市場は大根・白菜であふれかえっています。。
いつまで続くのかな・・






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Labestone&フルーツナガツカ
本日のおすすめ~
ラフランス&メロン
ジェラートダブルサイズで
いかがですか~
よろしくお願いします~












(オマケ)
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来週には冬休みに入ります。夏休みはどちらも部活やら塾やらで忙しく、結局ほとんど毎日お弁当を作っていました。
冬休みはわりとしっかりお休みのようなので・・しばらくお弁当作りから解放されます(笑)
今からそれが楽しみです・・
とは言うものの、塾や習い事などはけっこう予定ビッシリなのです。
まぁ、どちらも午後からという日程がほとんどらしいので
お弁当ではなく、作り置きオカズやカレー、シチューなどでいいかな?

「お弁当」じゃないだけで、簡単デス☆
っていうか、もう高校生と中学生なんだから自分で作ればいいのに(苦笑)


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