皆様、お仕事お疲れ様です![]()
新年明けましておめでとうございます。
本年も変わらぬお引き立ての程よろしくお願い申し上げます。
本年も変わらぬお引き立ての程よろしくお願い申し上げます。
今日は初売りということもあり、競売場には宝船が並びます(^^)
この後、6時10分より初荷式が執り行われます。皆様、ご参加くださいm(__)m
...この後、6時10分より初荷式が執り行われます。皆様、ご参加くださいm(__)m
七草セットなども並び、新春の雰囲気が出ています(^^)
※明後日７日が七草になります。
※明後日７日が七草になります。
お正月気分が抜けきりませんが、気持ちを切り替えて張り切っていきたいと思います☆ よろしくお願いいたしますm(__)m
宮澤 信一
築地市場、最後の初セリです！ 11月７日には豊洲に移転。
いよいよ今年、築地市場は豊洲市場へ移転します。
ほんの数キロですが、街中の築地とは景色が全く違う豊洲。
運河が流れ、まだまだ開発中のベイタウンに広がる豊洲市場はまるで観光施設のようです。
まだまだたくさんの問題を抱えているようです。
移転費用、新施設費用が捻出できなかったり、後継者がいないことを理由に廃業する仲卸も多数いるとか・・
どんな市場になるのか楽しみな反面、心配も山積みです。
今年は目が離せません☆
ほんの数キロですが、街中の築地とは景色が全く違う豊洲。
運河が流れ、まだまだ開発中のベイタウンに広がる豊洲市場はまるで観光施設のようです。
まだまだたくさんの問題を抱えているようです。
移転費用、新施設費用が捻出できなかったり、後継者がいないことを理由に廃業する仲卸も多数いるとか・・
どんな市場になるのか楽しみな反面、心配も山積みです。
今年は目が離せません☆
株式会社 政義青果
今朝の築地市場・政義青果、築地最後の初せりです。恒例の宝船は5艘せり落としました♪最後ということか報道陣も多数、皆様今年もよろしくお願いいたします！
さすが、築地ですね～～!!!
宝船の数も多い!!!
千葉市場では出来レースですが…（苦笑）
築地ではどうなのでしょうか？？？
宝船の数も多い!!!
千葉市場では出来レースですが…（苦笑）
築地ではどうなのでしょうか？？？
藤岡 輝好— 場所: 横浜市中央卸売市場 本場
· Kanagawa横浜市·
初荷の宝舟
千葉市場の宝船は横浜市場から仕入れているらしいので、全く同じです（笑）
宝船だけではなくお飾り付の白菜もあるんですねー♫♫
宝船だけではなくお飾り付の白菜もあるんですねー♫♫
鹿内 英次— 場所: 札幌中央市場
新年明けましておめでとうございます。
本日より開市＆初セリ。
札幌市長さんよりご挨拶ありました。
本日より開市＆初セリ。
札幌市長さんよりご挨拶ありました。
今年度はスロースタートとなりました。...
初セリによるご祝儀相場はありませんでした。
初セリ＝ご祝儀という感覚は年々なくなりつつあります。
（野菜が品薄ではない限り）
初セリによるご祝儀相場はありませんでした。
初セリ＝ご祝儀という感覚は年々なくなりつつあります。
（野菜が品薄ではない限り）
今は情報化社会。
目先の1回のラッキーに掛けるより継続的な販売＆取り組み＆連携を深めていかなければいけないと感じます。
また品質向上に努めなければいけません。
目先の1回のラッキーに掛けるより継続的な販売＆取り組み＆連携を深めていかなければいけないと感じます。
また品質向上に努めなければいけません。
本州地方は温暖化の影響で野菜全体が潤沢のようです。
全国各地の沢山の皆さんと情報交換させて頂きながら日々努めていきたいと思います。
派手よりも地味にコツコツと。
先ほどスーパー関係者の方の年末販売のお話し伺いました。
野菜は前年比 98〜97%、果物は良かったそうです。
先ほどスーパー関係者の方の年末販売のお話し伺いました。
野菜は前年比 98〜97%、果物は良かったそうです。
今年度も宜しくお願い致します！
市長さんがお見えになるなんて、力を入れている証ですねーー!!!
千葉市場には市長さんって… 来たことあるのかな？？？（苦笑）
私が知る限りでは、一度もありません。
千葉市場には市長さんって… 来たことあるのかな？？？（苦笑）
私が知る限りでは、一度もありません。
【平成28年初せり式】
新年あけましておめでとうございます。年末から三が日にかけては珍しく穏やかな天候が続き、皆様におかれましても健やかに新年をお迎えになられたこととお慶び申し上げます。
昨年も異常気象や気象災害に振り回された一年でした。作柄不良による品薄が常態化し、集荷に苦労した年でありました。そういった状況でも、中...央卸売市場の責務である「安定供給」には精一杯努めてまいりました。おかげさまで、平成27年の当社の取扱高を前年と比較すると、数量で102%、単価で107%、金額で109%となりました。
一年を通じて品薄単価高で、買い手や消費者の皆様にはご不便をおかけしたことも多々あろうかと思いますが、必要入荷量の確保についてはその責を果たすことができたと思っております。また、価格形成にあたっては、買い手の皆様のご理解ご協力あってのことと深く感謝申し上げます。
TPPの大筋合意や農協改革など青果流通業界には大きな環境変化が起こりつつあります。今後も市場機能を発揮し続けるためには、業界一丸となってこの変化に対応していかなくてはなりません。皆様と力を合わせて、今年も頑張ってまいりますので、よろしくお願いします。
【1月5日は「イチゴの日」です】
全国いちご消費拡大協議会が定めた本来の苺の日は10日後の1月15日です。「いいいちご」のごろ合わせだとか。今日は「イチゴ世代」と呼ばれる高校受験を控えた15歳の子どもたちにエールを送る日だそうです。お正月も終わり、受験勉強にも拍車がかかる時期。風邪の予防にビタミンＣたっぷりの苺をどうぞ！
画像は八戸市市川地区産の「さちのか」。今朝の市場運営協力会の新年朝食会で味にうるさい市場関係者に「旨い！」と言わしめた逸品です。
いちごの日がイチゴ世代にエールを送る日とは知りませんでした…
そうなのですねー!!!
そうなのですねー!!!
藤原 剛— 場所: 大阪市中央卸売市場
· Osaka大阪市·
毎度おおきに！
おはようございます。
新年のスタートです、
おめでとうござい。
” 夢 ”かなう！...
徳島の勝占から
ゆめの枝付き苺と化粧箱が届いています。
今年もよろしくお願いします。
おはようございます。
新年のスタートです、
おめでとうござい。
” 夢 ”かなう！...
徳島の勝占から
ゆめの枝付き苺と化粧箱が届いています。
今年もよろしくお願いします。
これはこれは美しいイチゴです。
さすが、大阪ですねーーーーー☆☆☆
さすが、大阪ですねーーーーー☆☆☆
明日の初市用宝船八艘がスタンバイ！オール糸魚川産の積荷は継続ポリシーですが、上刈みかんが入ったのは史上初めてだと思います‼楽しみです！
こういうポリシーを感じる宝船は素敵ですね～～～!!!
やっぱり、どうせやるなら全て地元の物ですよね!!!
素晴らしい☆☆☆☆☆
やっぱり、どうせやるなら全て地元の物ですよね!!!
素晴らしい☆☆☆☆☆
· Instagram·
美味しい黒トマト…
お会いしたことないかも（笑）
お会いしたことないかも（笑）
（オマケ）
お正月休み中に、弊社の社員（事務員）が急逝しました。
約１０年、本当に真面目に勤務していただいていた方だけにショックは大きいです。
ご自宅でお亡くなりになったということで、私も警察にて調書を受けました。
日頃の勤務態度や交友関係などを聞かれましたが、全く信じることができませんでした。
とても優しくて、明るかった彼女ともうお会いできないのかと思うと、本当に悲しいのですが・・
悲しいというよりも、信じられないという気持ちが大きくて、消化できていません。
突然のことで、仕事も滞ることがあるかと思います。
当面の間は、出来る限りのフォローをしようと思います。
お正月休み中に、弊社の社員（事務員）が急逝しました。
約１０年、本当に真面目に勤務していただいていた方だけにショックは大きいです。
ご自宅でお亡くなりになったということで、私も警察にて調書を受けました。
日頃の勤務態度や交友関係などを聞かれましたが、全く信じることができませんでした。
とても優しくて、明るかった彼女ともうお会いできないのかと思うと、本当に悲しいのですが・・
悲しいというよりも、信じられないという気持ちが大きくて、消化できていません。
突然のことで、仕事も滞ることがあるかと思います。
当面の間は、出来る限りのフォローをしようと思います。
人間って何が起こるか分からないものです。
いつ自分の身に起きるかもしれません。
もっときちんと生きなくては…と、思う年明けでした。
いつ自分の身に起きるかもしれません。
もっときちんと生きなくては…と、思う年明けでした。