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Channel: ★kyokoの徒然日記 in 千葉市地方卸売市場★
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やっちゃば日記 --2015.6.26--

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皆様、お仕事お疲れ様です

食品値上げの夏 ロッテ・ガーナミルクは41年ぶり カゴメやブルドックソースも25年ぶり
産経新聞 6月26日(金)22時23分配信

食品や日用品などで値上げの動きが一段と広がっている。円安と原材料高で企業負担がさらに増え、コスト削減も限界に達し商品価格へ転嫁せざるを得なくなったためだ。業績改善などを背景に、夏のボーナス支給額を増やす企業が増える中、手取り額のアップでどこまで家計が負担を吸収しきれるかが、回復基調にある個人消費の行方を左右しそうだ。

 7月以降は、これまで数十年以上も企業のコスト削減努力などによって価格改定を我慢してきた商品で、値上げに踏み切る動きが目立つ。

 ロッテは7月14日に、主力の「ガーナミルク」などチョコレート8品の価格を10%程度上げる。同品の値上げは昭和49年以来41年ぶり。カゴメとブルドックソースも、8月から家庭用ソースを平成2年以来25年ぶりに値上げする。新興国の需要の高まりで、今後も原材料価格の上昇が予想されるためだという。

 山崎製パンと敷島製パンは、7月1日から食パンや菓子パンの出荷価格を引き上げる。円安で小麦粉など輸入原材料の調達費用が膨らんだため。値上げはいずれも25年7月以来2年ぶりとなる。タカノフーズも7月に納豆価格を20%以上値上げする。包装資材価格の高騰などが主因という。

 労務行政研究所によれば東証1部上場企業の夏のボーナスの平均妥結額は前年比3%増と、改善が見込まれている。所得の増加で相次ぐ値上げの影響をどこまで和らげられるかが、消費回復に向けたカギを握る。


こういう報道ってどう思われますか???
正直、私は騒ぎすぎでは?と、思ってしまうのです。
だって・・ 数円~数十円の値上げですよね?そこまで気にする人がどのくらいいるのでしょう??

もちろん、誰だってより安いモノが欲しいのは人間だと思いますが
そこまでの値上げではないですよね??? 原材料を輸入に頼っている国なのですから、円安が続く限り
価格は変動であってもしかたがないと思います。
騒ぎすぎるメディアに問題ありかと思うのは私だけでしょうか?????
価格は上がるけれども、こういう事情があるから仕方がないというような報道にしてくれたらいいのに。。。
その中間でどれだけの人が泣いて、苦労をしているのか・・ そこを取り上げてもらいたいです。


私のFacebookページよりご紹介^^
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おはようございます~^^
週末、お天気は下り坂です。朝から蒸している千葉市場です。
梅雨明けまでまだ一カ月はありますからね~… しばらく蒸し蒸しは続きそうです^^;
ではでは、長塚青果売り場からご紹介です☆
千葉県産グリーンエッグ(丸ズッキーニ)、群馬県産他ズッキーニ、群馬県産ミネラル栽培枝豆「豆王」、沖縄県産マンゴーです♫
...
●千葉県産グリーンエッグ(丸ズッキーニ)&群馬県産他ズッキーニ
ズッキーニがたくさん入荷しています。丸ズッキーニも今年は定期的に入っていますね~!! せっかく可愛い形なので、形を活かしたレシピを一緒にご案内したいですよね☆☆☆ レシピ検索をして一番多く目につくのは、肉詰めのグリルです。 くり抜いた中味、タマネギ、ニンニクのみじん切りとひき肉を一緒に炒めたものを詰め込み、オーブンで焼くだけ^^ これなら私にもできそうです(笑)ミートソースとかとろけるチーズを一緒に入れてもいいかも!?ラザニアとかグラタンを入れても美味しそうです♫
普通のズッキーニは群馬県産、千葉県産。たぶん長野県産とかも流通していそうです。各産地、それほど差があるようには思えないので、お値段で勝負ですね☆
●群馬県産ミネラル栽培枝豆「豆王」
標高350m~800m排水性の良い火山灰土で栽培されています。"健康な土づくり"のもと、ミネラル・有機質肥料に重点を置いた減化学肥料栽培を実施。 私たちの体に欠かせないミネラル豊富な枝豆をお届けしています。(JA利根沼田HPより)
プレミア枝豆とでも言うべきでしょうか??^^ ここからは茶豆だったり、1ランク上の枝豆がいろいろと入荷してきます。
「中嶋農法」が気になったのでちょっと調べてみました。
↓↓↓
中嶋農法は創始者の中嶋常允氏が長年の研究によりたどりついた2つの基本技術で成り立っています。1つ目は土壌診断に基づく健全な土づくりの技術。2つ目は作物の健全な生育を維持する為の生育コントロール技術であります。
HP⇒
http://www.n-seikaken.co.jp/index.php
「土はふかふか、根っこはスクスク」っていいですねー^^v
後でまたゆっくり見てみます!!!
●沖縄県産マンゴー
美味しそう~ですねーーーー!!!
それはそれはおいしいって書いてあります!!(笑)
3Lサイズなので、かなりボリュームあります☆☆☆
⇒ちょっとお安く買えたようなので、個人的に(お中元第一弾)わけてもらいたいと思います(●^o^●) 
ズッキーニは担当重田、枝豆は蓮見、マンゴーは私です。よろしくお願いします。  



Facebookよりご紹介^^
                                                  
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藤原 剛
毎度おおきに!
おはようございます。
岡山県の
マスカットオブアレキサンドリアの
専用の競り場です。...

岡山のマスカットと静岡のマスクメロンは他の商品と時間帯を変えて競りが行われます。
本日もよろしくお願いします。



へーーーー!!!そうなんですね!!!
というか、マスカットもメロンも競売というところがすごいです。
だから、仲卸さんが活躍できるのですねぇ。。。。



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藤岡 輝好
横浜市保土ヶ谷産じゃがいも その他 結構市内産の入荷があります。

横浜でもたくさんじゃがいもが採れるのですね~~~!!!
千葉でもたくさんあるから、当たり前か(苦笑)
でもなんだか横浜市内産と聞くと、オシャレみ見えてしまいます^^;




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株式会社 政義青果
今朝の築地市場・政義青果、沖縄よりアップルマンゴーが入荷しました♪宮古島の加温しないハウスで完熟させた、ナチュラルな甘味・香り・食感をお楽しみください(*^^*)

そうなんですよね。ここ数年、国産マンゴーといえば宮崎県産のイメージですが・・
それはあくまでも加温されたハウスで栽培されたものです。無加温はじっくり時間をかけて生育されますから、また一味違うんですよね~~~~~^^
個人的には沖縄派なんです^^v






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鹿内 英次
おはようございます、今の札幌は曇り。
これから天候回復し、気温もグングン上がるとの事です。
今日は関西から荷受け様が市場に来ております。
色々情報共有させて頂きました。...

販売パッとしてないようです。
頑張っていきましょう!
本日も初上場の野菜、果物ありました。
テレビ取材も来ておりました。
北海道産の季節ですね〜

ですです!!北海道産シーズン到来です^^ よろしくお願いしますよ~~~~!!!
夏場を支えるのは北海道~東北ですから、めちゃめちゃ重要な産地です!
残念ながら、メロンに関しては・・・ 現在、茨城県産&千葉県産がかなり入荷してきていますので
まだあまり北海道産は見かけませんが^^;
大型野菜はかなり北海道産&青森県産が増えてきました!!





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明石 隆秀
天使音メロン届きました<(_ _)>
大変好評です
しかし、まだまだ1部の拘りのお店しか...
使えてない現状…
まあ…原価率を下げる御時世ですからねぇ^^;
市場流通の静岡メロンすら
高いと言う店が多い御時世…
もっと前に知り合えてたら…^^;
堅くても甘いメロン
追熟させたら凄いです(^-^)
僕は市場流通の静岡メロンは
食べられなくなりました(T_T)

ふむふむ。。見たこともないのですが、ものすごーーーく素晴らしいメロンのようですね!
いつか遭遇できる日がくるのでしょうか???^^





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伊藤 浩之
うわー積まれた!
売る力がないよ〜(≧∇≦)
青森の大根も来てるのに、飛び入り参加は厳しいでしょう。
なんぼでも良いからって、そんな訳にもいかないし。
当たって砕けろ〜...

開き直りです。
やるしかない。
声を掛けまくります。
今日は私の近くにきた人は覚悟してください、大根を買わされますよ(笑)
よろしく〜〜(^_^)
それでは始まりです。
皆さん楽しい一日を〜(^_^)

大型野菜ってそんなもんですよね。。。。。(笑)





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姫路の生鮮青果物卸業 三五屋青果株式会社
三五屋青果の前田です。
今年もきました🎶
たつの産 殿様茄子(賀茂茄子)
...
大きくて柔らかい茄子(≧∇≦)
少量ですが明日から販売しますので宜しくお願いしますm(_ _)m

殿様茄子!!!!!
思わず、三五屋青果の社長さんを思い出してしまいました(笑)
美味しそうな茄子ですね^^b






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築地 野菜便り
ツルムラサキの花が入荷し始めました!
美しいですね~(^^)/



ツルムラサキの花!?
こちらではやっとツルムラサキが定番化してきたばかりなのに^^;
さすが江戸は違いますね。。。。

















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株式会社弘法屋
お待たせしました。米国ワシントン州オービルフルーツ社ジーウィズブランドの「レイニア」チェリー入荷しました。インポートチェリーでは珍しく熟度に応じた手摘み収穫です。しっかりした果肉から溢れる果汁は甘酸バランス良く、国産とは違うレイニア種 特有の味わいを持っています。http://www.koboya.co.jp

すごーーーーく立派なレイニアですね!!
こんなの見たことないです!!!!!
あるところにはあるんですね~~~~!!!
いやー、写真でも伝わります!!!






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フルーツトマト ファーム輝
【一個人 野菜の新法則】
今日発売(高知は明日)の一個人に、ファーム輝の事を掲載して頂きました。
ご紹介頂きました 篠原さん、ありがとうございます。
...
ご興味のある皆さん、書店でお買い求め下さいね。


うふふ^^ こんなに素晴らしい方の作るトマトを扱っているということが嬉しく思えます^^
どんな農作物でも、きちんと買う人があってこそだと思うのですが
現状、どうしたって「安さ」を優先しがちになってしまう市場流通です。
そんな中、そうではない商品があるということが本当にありがたいと思えます。
この素晴らしいトマトを買ってくださるお店があり、それを買ってくださるお客様がいる。
ありがたい限りです。




最後は宣伝です。
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Labestone&フルーツナガツカ
本日のおすすめ~
青梅&グレープフルーツ
ジェラート
ダブルサイズで、
いかがですか~...

よろしくお願いします~










(オマケ)
Facbookではすでにご紹介しましたが、今年もお中元シーズンがスタートしました。
毎年、長生メロンを扱っているのですが・・・
この数年は不景気によるお中元の減少や、低価格路線などの影響により千葉版だけの掲載でした。
ところが今年はいろいろと事情がありまして、全国版での展開となり・・
予想以上のご注文をいただいております。
メロンの出荷量がまだこれからなので、今週は控えめでしたが・・
来週からものすごいことになりそうです^^; 嬉しい悲鳴です。。。。。
頑張るしかないでしょう~!!!
というわけで、ブログはさらに遅れるかもしれません(苦笑)


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