皆様、お仕事お疲れ様です![]()
北日本は次第に荒天 土日は大雪・暴風・猛吹雪に警戒
ウェザーマップ 12月25日(金)16時56分配信
26日土曜日の未明から27日日曜日にかけて、日本付近は強い冬型の気圧配置になる。このため北日本の日本海側を中心に暴風や猛吹雪、大雪に警戒が必要だ。
日本の上空には、この時期としては強い寒気が南下し、北日本を中心に荒れた天気となる見込み。
26日土曜日に北日本で予想される最大瞬間風速は、30メートルで、27日日曜日にかけてはさらに風が強くなる予想だ。
また、雪の量も多くなり、26日土曜日の夕方までに予想される降雪量は、いずれも多いところで、北海道50センチ、東北地方30センチとなっている。
27日にかけては更に降雪量が増える見込みだ。気象台は大雪やなだれ、着雪に注意するよう呼びかけている。
日本の上空には、この時期としては強い寒気が南下し、北日本を中心に荒れた天気となる見込み。
26日土曜日に北日本で予想される最大瞬間風速は、30メートルで、27日日曜日にかけてはさらに風が強くなる予想だ。
また、雪の量も多くなり、26日土曜日の夕方までに予想される降雪量は、いずれも多いところで、北海道50センチ、東北地方30センチとなっている。
27日にかけては更に降雪量が増える見込みだ。気象台は大雪やなだれ、着雪に注意するよう呼びかけている。
今年は本当～に暖かい日が続き、穏やかです。
ですが、おかげで菌茸類の価格は上がることなく・・・
大型野菜もずーっと安いままで、消費者にとっては嬉しい状況ですが
生産者～卸～仲卸～小売まではかなり苦戦しています。
冬はやはり冬らしくないと・・・ うまくいかないです。
ですが、おかげで菌茸類の価格は上がることなく・・・
大型野菜もずーっと安いままで、消費者にとっては嬉しい状況ですが
生産者～卸～仲卸～小売まではかなり苦戦しています。
冬はやはり冬らしくないと・・・ うまくいかないです。
Merry Christmas!!! 今日はクリスマス♫♫ サンタさんは来ましたか？(^^) 私にはサンタさん来てません(T_T) これから？かな？
今日も大変混雑している千葉市場です。今日は雨ではないので、外にも荷物が置けるので昨日ほどの圧迫感はありませんが・・
それでもやはり物量が多く、慌ただしいのでお出での際には十分にご注意くださいm(__)m それでは長塚青果売り場よりご紹介です♫♫ 最近、忙しくて相手をしてくれない重ちゃんから!!
・静岡県産 芽キャベツ
個人的に大好きなので、何度でも紹介します（笑）可愛いし、美味しいし、使い勝手もいいので重宝しますよ～～!! 茹でて良し、蒸しても良し、炒めて良し、煮込んでも良し、漬けても良し!!...
そのままメイン食材としてもＯＫですが、アクセントとしてもＧｏｏｄ!! 年末年始は特にオシャレ感も出てお勧めです☆☆☆
重ちゃんもお勧めしているのでぜひ熱烈販売お願いします♫
今日も大変混雑している千葉市場です。今日は雨ではないので、外にも荷物が置けるので昨日ほどの圧迫感はありませんが・・
それでもやはり物量が多く、慌ただしいのでお出での際には十分にご注意くださいm(__)m それでは長塚青果売り場よりご紹介です♫♫ 最近、忙しくて相手をしてくれない重ちゃんから!!
・静岡県産 芽キャベツ
個人的に大好きなので、何度でも紹介します（笑）可愛いし、美味しいし、使い勝手もいいので重宝しますよ～～!! 茹でて良し、蒸しても良し、炒めて良し、煮込んでも良し、漬けても良し!!...
そのままメイン食材としてもＯＫですが、アクセントとしてもＧｏｏｄ!! 年末年始は特にオシャレ感も出てお勧めです☆☆☆
重ちゃんもお勧めしているのでぜひ熱烈販売お願いします♫
・愛知県産 大葉
もがきの大葉です。ある程度落ち着いてる産地もあるようで、あちこち少しずつ集めているような状況のようですが、なんとなくメドも立ってきたようです。突然の大量注文には対応できませんが、皆無という状況は脱したようです。ちなみに、大葉も重ちゃん担当です♫
もがきの大葉です。ある程度落ち着いてる産地もあるようで、あちこち少しずつ集めているような状況のようですが、なんとなくメドも立ってきたようです。突然の大量注文には対応できませんが、皆無という状況は脱したようです。ちなみに、大葉も重ちゃん担当です♫
・群馬県産 ちぢみほうれん草
これまた大好き♫♫ 量という意味では、今一番食べている野菜かも…（笑） サッと茹でてお味噌汁に入れたり、お浸しにしたり。。とにかく美味なのです。
何度かご紹介していますが、葉の表面には土（砂）がかなりついているのでよーく洗ってから調理してください!!!
これまた大好き♫♫ 量という意味では、今一番食べている野菜かも…（笑） サッと茹でてお味噌汁に入れたり、お浸しにしたり。。とにかく美味なのです。
何度かご紹介していますが、葉の表面には土（砂）がかなりついているのでよーく洗ってから調理してください!!!
・神奈川県産 レディサラダ
すっかり定番野菜となったレディサラダ♫ サラダの彩りにも、バーニャカウダにも最適です☆☆☆
すっかり定番野菜となったレディサラダ♫ サラダの彩りにも、バーニャカウダにも最適です☆☆☆
・千葉県産 紅はるか
焼き芋の人気ナンバー１といっても過言ではありません。
紅はるかはねっとりした食感が特徴なので、お料理には不向きです。（揚げたりペーストにするにはＯＫ）
なんといっても焼き芋が一番でしょう♫♫
焼き芋の人気ナンバー１といっても過言ではありません。
紅はるかはねっとりした食感が特徴なので、お料理には不向きです。（揚げたりペーストにするにはＯＫ）
なんといっても焼き芋が一番でしょう♫♫
・青森県産 サンふじ
少しですが、売りやすくて品質のよいサンふじも入荷しています。今年は良い品物が少なく、高値。さらには暖冬ということもあり動きが鈍いですが… これなら売れるでしょ！？ いかがですか～？？(^^)
少しですが、売りやすくて品質のよいサンふじも入荷しています。今年は良い品物が少なく、高値。さらには暖冬ということもあり動きが鈍いですが… これなら売れるでしょ！？ いかがですか～？？(^^)
最後は青森へ向け出発した社長です♫
年内最後です～!!!
社長のお見送りをしていたのでバタバタです！
売り場に戻ります☆☆☆
お待ちしております～～～m(__)m
年内最後です～!!!
社長のお見送りをしていたのでバタバタです！
売り場に戻ります☆☆☆
お待ちしております～～～m(__)m
今朝の築地市場・政義青果、群馬よりジャンボレモンが入荷しました♪驚きのサイズでまろやかな酸味、器にもいかがでしょうか(^^)/
国産レモンの流通もかなり増えてきましたよね(^^)
輸入レモンの価格が年々上昇していることもあり
同じくらい？国産が安いこともあるくらいになってきました。
今後、輸入レモンは一気に減少するかもしれませんね！
輸入レモンの価格が年々上昇していることもあり
同じくらい？国産が安いこともあるくらいになってきました。
今後、輸入レモンは一気に減少するかもしれませんね！
横浜市中央卸売市場 本場
今回は年の暮れということもあり、お正月に『おせち』の材料として活躍する野菜達を幾つかご紹介します。
■クワイ：冬から初春に目が出ることから「目出度い」祝いの野菜で、おせち料理には欠かせない野菜のひとつです。また、クワイは「きんとき」にして食べられたりもします。（主な産地は埼玉県）
■サトイモ：サトイモは親芋に小芋...、孫芋と枝分かれして成長することから子孫繁栄の願いが込められています。（主な産地は千葉県、埼玉県）
■金時にんじん：京にんじん、とも呼ばれていて鮮やかな紅色が美しく、紅白の彩として、添えられます。（主な生産地は香川県、神奈川県）
その他にもお正月のお節に彩りを添える食材は沢山あります。
■ハス（れんこん）：こちらも収穫は冬から春先で穴があるため「先が見通せる」として祝いの席に用いられます。空気にふれると黒ズミ安いので切ったらすぐに酢水にさらしましょう。（主な産地は茨城県）
おせちに使われる食材にはそれぞれ縁起を担いだ意味が込められていますのでその意味を知った上で食べると一層、美味しく楽しく食べることができますね。
■クワイ：冬から初春に目が出ることから「目出度い」祝いの野菜で、おせち料理には欠かせない野菜のひとつです。また、クワイは「きんとき」にして食べられたりもします。（主な産地は埼玉県）
■サトイモ：サトイモは親芋に小芋...、孫芋と枝分かれして成長することから子孫繁栄の願いが込められています。（主な産地は千葉県、埼玉県）
■金時にんじん：京にんじん、とも呼ばれていて鮮やかな紅色が美しく、紅白の彩として、添えられます。（主な生産地は香川県、神奈川県）
その他にもお正月のお節に彩りを添える食材は沢山あります。
■ハス（れんこん）：こちらも収穫は冬から春先で穴があるため「先が見通せる」として祝いの席に用いられます。空気にふれると黒ズミ安いので切ったらすぐに酢水にさらしましょう。（主な産地は茨城県）
おせちに使われる食材にはそれぞれ縁起を担いだ意味が込められていますのでその意味を知った上で食べると一層、美味しく楽しく食べることができますね。
今年はクワイの価格がかなり乱暴です。。。(~_~;)
金時、サトイモ、蓮根はだいたい予想通りかな？？
おせち料理は作るものから買う物になってきていますが・・
買ってでも縁起を担ぎたいです(^^)
最近では全て国産にこだわるおせちも増え、高級路線が売れ筋のようです☆
金時、サトイモ、蓮根はだいたい予想通りかな？？
おせち料理は作るものから買う物になってきていますが・・
買ってでも縁起を担ぎたいです(^^)
最近では全て国産にこだわるおせちも増え、高級路線が売れ筋のようです☆
（オマケ）
長女が欲しがっていたヌイグルミです。
ちなみにジュースは２リットルペットボトル（笑）
次女と並ぶと、次女よりでかい！！
ちなみにジュースは２リットルペットボトル（笑）
次女と並ぶと、次女よりでかい！！
昨日、届き・・ 長女の部屋のベッドの上にそっと置いておきました。
ところが昨日は長女は私の寝室で一緒に寝たため、その存在に気付かず・・
今朝、気づいたようです(^^)
ところが昨日は長女は私の寝室で一緒に寝たため、その存在に気付かず・・
今朝、気づいたようです(^^)
私が購入に大反対していたので、まさか？と思ったらしく
一瞬、本気でサンタさんを信じたとか。。。(~_~;)
高校一年生・・ 深刻です・・・・・・・・
一瞬、本気でサンタさんを信じたとか。。。(~_~;)
高校一年生・・ 深刻です・・・・・・・・