３月３日（月）
ロッテマート
続いて、野菜売り場の続き＆その他売り場を少しご紹介します。
包み菜他葉野菜
キレイですよねーーーーーー！！！！
韓国のお野菜売り場で一番羨ましいと思ったのは
この包み菜コーナーです！！
個人的にはこういう葉物類に目がないので
日本にあったら、バカ買いするだろうな～～～～！！と、思いました＾＾
ナス
長ナス？
長めのナスなのですが
ヘタが紫のもの（袋入）と、緑のものがありました。
ナスの品種にそこまで詳しくないのですが
イメージでは、ヘタが緑だと米ナスのような用途なのか？と思いました。
が、食べ方（使い方）は一緒だということです＾＾）
和え物コーナー
和え物コーナーは一度紹介していますが、
売り場を一周して反対側から見たら
もっとたくさんの和え物材料が山盛りだったので改めて紹介です＾＾
とにかく種類が多いのが素晴らしいです。
韓国カボチャ（エホバク）
韓国で流通していて、日本にないのが不思議な野菜NO.1がこの韓国カボチャです。
私は大好きなので、ぜひぜひ流通してほしいです！！
自分で作っちゃいましょうか？？？（笑）
もやし、豆腐など
もやしはもっと多いと思ったので、意外に少く感じました。
日本でナムルといえば、もやしですが
これだけ和え物素材が多いと
もやし率は必然的に低くなるのかもですね＾＾
青果には関係ありませんが
どうしても気になってしまう、生鮮コーナー
この後、訪れるハナノマーケットでは生鮮三品が豊富なので
ここでは軽く紹介します＾＾
アワビ
大きなアワビもありましたが
これは特売コーナーのような感じでした＾＾
美味しそう～～～～！！！
生魚
面白いと思ったのは「生」という表示です。
それだけ冷凍の流通が多いということですよね！
日本とちょっと違うのは・・
１匹丸々パックされているところですね＾＾
日本なら頭と尻尾は入れませんよね～
お肉コーナー
全体的に「安い」という感じはしませんでした。
キレイにパッケージされていて、ラベルには細かい表示がされていました。
鶏肉コーナー
鶏肉は丸鶏が多いと思いました。
サムゲタンのような使い方が多いからでしょうか？？
（オマケ）
朝、散歩をしました。
かつやを発見したので、思わず写真を撮ってしまいました＾＾
隣のビルには笑笑、 まねき猫、讃岐釜揚げうどん 伊予製麺もありました＾＾
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエの長塚京子です![]()
千葉市中央卸売市場内で青果仲卸業を営んでおります![]()
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長塚青果株式会社
千葉県千葉市美浜区高浜2-2-1 千葉市中央卸売市場
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