7月5日（土曜日）
業界の飲み会（暑気払い）でした＾＾
場所は新橋の「一楽」♪♪ ２回目です☆ 前回は飲むのと喋るのに夢中で途中から写真を忘れました＾＾；
というわけで、グルメレポートリベンジ！！
煮梅
６時間もかけて煮た梅はトロトロです＾＾
甘すぎず、サッパリとした後味で食欲アップ![]()
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前菜
どれもとても上品で、一つ一つ丁寧に作られているのがわかります。
穴子と子持ち昆布が特に気に入りました♪♪
ウニ
小さな酢飯にウニをたっぷり乗せて
ワサビと塩でいただきました♪♪♪
ウニだーーーい好きなので、ウットリ～～☆☆☆
お刺身用の鰈
調理前に披露してくれます＾＾
キャ♪♪
鰈の刺身
ワサビと塩でいただきました＾＾ｖ
プリプリネットリしていてとても美味しかったです。
鰈の漬
アッサリ漬はカボスでいただきました＾＾
うまーーーーーーい☆☆☆
カボス大好きなので、かなり気に入りました♪
しゃぶしゃぶ用の鱧
こ。。。怖い（笑）
ノドグロの塩焼き
ノドグロって美味しいですよね～～～～～＾＾
焼き加減もちょうど良かったです。
ここにもカボス♪♪
たっぷりかけていただきました＾＾
鰈の皮・骨の唐揚げ
これ、お酒に合います～～～～＾＾
アリカリで美味しかったです♪
あっという間になくなりました（笑）
皆さん、食いしん坊ですｗ
鱧しゃぶ
ご存知の方がたくさんいらっしゃる有名人お二人が撮影協力ｗｗ
この鱧をしゃぶしゃぶしていただきます♪♪
火を通しすぎないように注意です！！
鱧しゃぶって初めていただきました。
生牡蠣
牡蠣は飲み物ですよね？？（笑）
生牡蠣も大好きなので、ウッキウキです♪♪
ツルリといただきました＾＾
ハモしゃぶ鍋のお出汁＆おこげ
前回は土鍋ご飯で感動しましたが、今回はおこげ♪♪
ご飯が毎回楽しみです☆☆☆
ジュワ～～という音がたまりません＾＾
今回はちゃんと写真を撮れました！！！
同業者との飲み会は本当に楽しいし、勇気づけられます。
普段、一つの市場の中にだけいるとついつい見失ってしまうモノに気づけます。
とても楽しかったです＾＾
そして・・・ 第二弾が近日中にあるそうです（笑）
とっても美味しいお料理と楽しい仲間＾＾
最高の飲み会でした♪♪
一楽さん、ごちそうさまでした～☆☆☆
一楽さんのHP
一楽
03-3433-4848
営業時間
[月～金]
11:30～13:30
17:00～22:00
[土]
予約のみ
11:30～13:30
17:00～22:00
[土]
予約のみ
ランチ営業
定休日 日祝