3月3日(月)
ロッテマート
午後は小売業視察です^^
ロッテマートは見た目という意味ではデパートのようですが
安めのスーパーという感じらしく
日本でいうならイオンやヨーカドーのような大規模スーパーという位置づけのようです。
wikiより
ロッテマート(Lotte Mart)は、韓国ロッテショッピングロッテマート事業本部が展開する
ディスカウントストアである。
2011年末現在213店舗(国内95店、海外108店)展開されている。1998年に1号店のオープン以来、
2000年末には売上高1兆ウォンを突破。韓国を代表するディスカウントストアに成長。
韓国以外にも中国に95、インドネシアに28、ベトナム2店舗展開されている。
脇目も振らず、地下の食品売り場へ向かいます。
まずは果物コーナーのご紹介から!!
りんごはパッケージ商品が主流です。
価格を見てもらえばわかると思います。
だいたい0を一つ外すと日本円換算になります。
特売?の袋詰めりんごが490円と530円くらいで売られています。
え???意外に高い?????
というのも、色目ではこんな感じなんです。
日本ではとにかく色目についてうるさいお客様が多いので
この程度の色のりんご(しかも、超小玉)で1袋このお値段。。。
確かに、市場で試食させていただいたりんごはとても美味しかったのですが
日本人の感覚でいくと、かなり高く思えました。
定番りんごパッケージ商品がずらり
りんごコーナーは一番広かったと思います。
価格はだいたい500円程度のパッケージが主流でした。
ハングル文字が読めれば、産地とかもわかって面白いと思います。
柑橘類コーナー
みかんのようなWマーコットのような小さい柑橘の袋詰めは1kg390円ですが
そのお隣の清美のような柑橘は990円!!
金柑?は500g390円、そのお隣は1袋880円!
価格帯で考えると、日本よりかなり高い設定です。
グラム単価で考えればあまり変わらないのかもしれませんが・・
柑橘類を1袋1000円近い価格設定というのは、あまりないと思います。
それだけ需要が多いということなのでしょう。
柑橘類
デコポン、金柑、みかんのような柑橘が並びます。
専用のパッケージに入れられていて、とてもキレイです。
箱にしてもビニールにしても、パッケージデザインは
断然、韓国の方が上ですね^^;;
箱売り
小さめの箱に入った箱売りコーナーも充実しています。
自宅用なのか?お土産用なのか?
大きなカートにポイポイ入れているお母さんがいました。
ミニトマト
どれだけミニトマトを食べるのでしょう??^^
ミニトマトはほとんどが箱売りでした(笑)
もちろん果物コーナーです!!
ふと、思い出しましたが
検事プリンセス?でしたっけ?
そんなタイトルのドラマで主人公の女の子がいつも山盛りのミニトマトを食べていました^^
きっと、ミニトマトは女性に人気のフルーツなのだと思います。
梨
今の時期、日本ではほとんど梨を見かけることはありませんが
需要なんでしょうね~~~!!
梨は必須アイテムのようです。
この日のお昼ご飯に出たサラダ?のような和え物にも梨が入っていました^^;
柿
日本でも貯蔵の柿はちらほらみかけますが
こんなに大きなパッケージでは売りませんよね~^^;;
画像容量の関係により、果物は2記事にわけます!
まだ続きます^^
(オマケ)
前記事に写真を載せた「草」の和え物が印象的だった古民家レストランです^^;;
ふつう~~~に、チゲとか食べている人がいてうらやましかったです(笑)
このスープ?のような汁?も印象的でした^^;;
ちょっとざらつく豆乳+ゴマ?の中に豆腐とお野菜が入っていました。
優しい味といえば、そんな表現でも良いと思うのですが
これは苦手な人が多かったです(笑)
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエの長塚京子です![]()

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